Resep Dimsum Ayam Udang

Langkah 1

Cincang kasar daging ayam dan udang.

Langkah 2

Siapkan wadah campurkan cincangan ayam dan udang. aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan bawang putih cincang, kecap ikan, minyak wijen, lada, garam, gula, kaldu bubuk. aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan putih telur dan tepung sagu lalu aduk hingga rata. ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel diatasnya.

Langkah 5

Kukus dimsum 15-20 menit. angkat dan siap disajikan dengan saus sambal.