Cuci bersih dan potong-potong semua sayuran.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung terlebih dahulu. Kemudian kacang panjang dan timun biarkan setengah matang.

Langkah 3

Masukkan bumbu sayur asem dan lengkuas, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan masukkan potongan tomat. Matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Uleg menggunakan cobek hingga halus. Sajikan dengan sayur asem. Yummy!

Langkah 7

Menyegarkan sekali disajikan dengan sambal terasi mentah.

Bahan Utama

Bumbu Sayur

Bahan Sambal Terasi

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Tomat

Sayur Asem Sambal Terasi

Siapkan bahan bahan, petik daun kangkung, cuci dan rendam di air garam lalu tiriskan, iris bawang merah dan bawang putih, iris cabe merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan terasi sambil dibejek di wajan, tumis bersama bumbu lainnya.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk, koreksi rasa.

Sayur bobor yang gurih, untuk anak bisa skip penggunaan cabe.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kangkung

Santan

Lengkuas

Terasi

Bobor Kangkung

Kulit salmon dicuci lalu dikucuri air jeruk nipis lalu diamkan 30 menit.

Apabila kulitnya yang kita beli masih lebar dan utuh maka dipotong dulu pakai gunting.

Siapkan tepung dalam wadah lalu masukkan kulit ikan salmon dan aduk sambil diremas supaya tepung menempel pada kulit ikan.

Panaskan wajan lalu goreng kulit ikan lalu sesekali dibalik sampai garing dan kecokelatan.

Jeruk Nipis

Salmon

Tepung

Kulit Salmon Goreng Tepung

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, pala dan kemiri

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, kaldu ayam, merica bubuk dan kecap.

Masukkan telur dan tahu lalu masak hingga kuah meresap dan agak kental. Setelah siap, angkat dan hidangkan.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

butir

Telur

Tahu

Buah

Rawit

Kemiri

Pala

Salam

Kecap

Merica

Kaldu

Ayam

Jamur

Garam

Gula

SEMUR TELUR TAHU PEDAS

Marinasi ikan dengan jeruk nipis, minyak wijen (optional), 1sdt garam, 1sdt lada. Lalu remas-remas ikan dan diamkan 15menit.

Larutkan sekitar 3ruas ibu jari asam dengan air panas.

Tumis bumbu dengan ditambahkan serai,daun salam dan lengkuas. masak terus hingga wangi.

Tambahkan 500ml air kedalam bumbu. Kemudian aduk sebentar, tambahkan 1sdt garam,1sdt lada, 1/2sdt penyedap rasa, 1/2sdt  gula. Kemudian aduk kuah.

Tambahkan larutas asam kedalam kuah. aduk kembali.

Setelah kuah mendidih, masukkan ikan patin. Masak terus diamkan hingga patin empuk.

Tambahkan potongan tomat dan daun bawang.

Langkah 8

Terakhir tambahkan potongan kemangi. koreksi rasa, kemudian sajikan.

Langkah 9

Inilah akhirnya harus kuakui, ikan patinku yang paling enak ~

Ikan

Minyak

Wijen

Jeruk

Lada

Penyedap

Asam

Serai

Kemangi

Ketumbar

Patin Asam Pedas

Rebus nangka muda agar getahnya hilang, angkat dan tiriskan, sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan kentang dan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, lalu masukkan labu siam, beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk.

Setelah sayuran sebelumnya cukup matang, masukkan tempe tahu goreng dan juga kacang panjang, aduk.

Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap, cek rasa.

Siapkan ketupat/lontong pada piring saji.

Sirami gulai sayur dan sajikan dengan pelengkap.

Untuk makan ketupat/lontong sayur versi low budget 😋

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap:

Daun Jeruk

Jahe

Kentang

Ketupat

Kunyit

Labu

Nangka

Tempe

Gulai Sayur

Goreng ikan sampai matang (jangan terlalu kering)

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan daun jeruk sampai harum dan matang lalu masukan mangga tumis sebentar masukan air, tunggu sampai mendidih

Masukan ikan dan semua bumbu lain, masak sampai air agak asat, angkat

Gurihnya ikan patin berpadu dengan segarnya mangga muda

Mangga

Patin Asam Pencit

Sanggrai sebentar cengkeh dan kayu manis di dalam sauce pan.

Kemudian masukkan air dan jahe, rebus hingga mendidih.

Kucuri dengan air perasa lemon, aduk rata. Kemudian sajikan.

Recook chef yummy. Minuman hangat penjaga imun tubuh. Cocok diminum di kala musim pancaroba seperti sekarang.

Recook wedang nya ya mba when...buat ngangetin tenggorokan yg lagi gatel😁. Makasih resepnya😘
#RecookYummy

Siang mba, aku recook wedangnya.. Lemon aku ganti sama jeruk nipis, terimakasih untuk ide resepnya yaa🥰
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Kayu Manis

Lemon

Madu

Wedang Jahe Lemon

Kupas bawang putih,lalu cuci bersih beserta kemiri lalu di lap hingga kering.

Tumbuk kasar bawang putih dan kemiri,kemudian campur rata.

Masukkan ke dalam botol kaca steril dan kering.

Tambahkan minyak wijen dan minyak goreng hingga bawang terendam,diaduk rata dengan sendok kering.

Selama fermentasi baceman akan mengeluarkan gelembung gelembung kecil(close up foto ini)setelah itu baceman bisa dipakai untuk semua tumisan,nasi goreng atau mie goreng ataupun untuk membuat telur ceplok/telur dadar.

Untuk membuat tumisan,bumbu nasi atau mie goreng menjadi lebih sedap..(1)Selama pemakaian ambil dengan sendok bersih dan kering untuk menghindari jamur dan tutup rapat setelah dipakai(2)minyak habis bisa ditambah (3)Simpan di suhu ruang,jangan di kulkas.

Halo mbak 
Salam kenal ya mbak
Terimakasih ya resepnya
Wah beneeran ini jadi lebih mudah mau tumis atau buat nasgor
Pakai ini enak mbak

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Baceman Bawang Putih

Taburi bubuk cokelat dan choco chip, sajikan selagi hangat.

Pencelup:

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Debu

Cuci bersih ikan patin, lalu baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit, lalu bilas kembali hingga bersih.

Diamkan selama 30 menit, sampai bumbu meresap.

Sebelum diangkat, olesi dengan bahan olesan, panggang sebentar sampai bumbu olesan meresap. Kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari chef Whenie Beckham.
#recookyummy

Bumbu Halus Marinasi

Bahan Olesan:

Kecap Manis

Patin Bakar Madu

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam dan gula pasir hingga halus.

Beri jagung yang sudah diiris, ulek kasar.

Masukkan kaldu bubuk dan tepung terigu, aduk hingga tercampur merata.

Beri bawang goreng dan daun seledri, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, goreng hingga matang kedua sisinya, angkat dan sajikan.

Seledri

Udang

Dadar Jagung Udang

<p>Banyak sekali orang yang menyukai ayam goreng karena perpaduan bagian luarnya yang renyah dan beraroma dengan daging yang juicy dan empuk di bagian dalam. Proses penggorengan menghasilkan tekstur yang mengenyangkan, dan bumbunya menambah rasa gurih, menjadikannya makanan berbahan utama ayam ini sebagai menu favorit banyak orang.</p>
<p><br />Di Indonesia sendiri sudah tersebar berbagai kedai makanan yang menjual ayam-ayaman seperti, ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek dan berbagai varian lainnya. Salah satunya adalah Wingstop, Yummy App akan mengajak Sobat Yummy mengulas tentang daftar menu, harga hingga rekomendasi dari Wingstop pada artikel ini!</p><h2>Tentang Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/d4d78334622ec7412dbb931ce1b36d0d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Wingstop adalah jaringan populer Amerika yang dikhususkan pada daging sayap ayam. Didirikan pada tahun 1994, restoran ini telah berkembang menjadi waralaba global dengan fokus pada sayap beraroma, sayap tanpa tulang, dan tender ayam. Dikenal dengan beragam pilihan saus dan sayap renyah, Wingstop menawarkan pengalaman bersantap santai atau layanan bawa pulang. Kesuksesan perusahaan ini berkat dedikasinya terhadap kualitas, variasi, dan konsep makan unik yang berpusat pada sayap ayam.</p>
<p>Wingstop Indonesia memulai cabang pertamanya pada tanggal 17 Juni 2014 di Kota Kasablanka, Jakarta. Pendiriannya dikelola oleh MahaDasha Group, anak perusahaan PT. Wiryamanta Sadina. MahaDasha Group sebelumnya telah meluncurkan gerai restoran cepat saji.</p>
<p>Wingstop, yang dikenal sebagai "The Wing Experts," berkomitmen untuk menyajikan cita rasa internasional melalui sayap ayamnya yang renyah, termasuk pilihan tanpa tulang. Semua hidangan disajikan dengan cara langsung dimasak, membedakannya dari restoran cepat saji konvensional.</p><h2>Daftar Menu Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/c7d3bf24f9cce0bc5c4d67e4b2380d6c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Berikut merupakan daftar menu Wingstop</p>
<p>Boneless Wings:</p>
<ul>
<li>Boneless Wings Ala Carte Rp 59.500</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
</ul>
<p>Classic Wings:</p>
<ul>
<li>Classic Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Crunchy Wings:</p>
<ul>
<li>Crunchy Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Boneless Strip:</p>
<ul>
<li>Boneless Strip Ala Carte Rp 60.000</li>
<li>Boneless Strip Rice Meal Rp 60.000</li>
</ul>
<p>Krezz Krezz:</p>
<ul>
<li>Mild Krezz Krezz Rp 29.000</li>
</ul>
<p>Flavor Slider:</p>
<ul>
<li>Flavor Slider Rp 15.000</li>
</ul>
<p>Rice Meals:</p>
<ul>
<li>Plain Rice Set Combo Rp 42.000</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Mixed Wings Rice Meal Rp 55.000</li>
</ul>
<p>Flavor Boxes:</p>
<ul>
<li>PUBGM Flavor Box Rp 140.000</li>
<li>Family Flavor Box Rp 270.000</li>
<li>Super Flavor Box Rp 412.000</li>
</ul>
<p><br />Party Sets:</p>
<ul>
<li>Party Set 12 Mixed Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Crunchy Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Boneless Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 28 Mixed Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Crunchy Wings Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Boneless Wings Rp 245.000</li>
</ul>
<p>Sides:</p>
<ul>
<li>Seasoned Fries Rp 22.000</li>
<li>Onion Rings Rp 25.000</li>
<li>Lemon Pepper Fries Rp 22.000</li>
<li>Chicken Bites Rp 18.000</li>
<li>Garlic Parmesan Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Rice Rp 13.500</li>
<li>Cheese Fries Rp 30.000</li>
<li>Mushroom Fritters Rp 28.000</li>
<li>Double Choco Melt Rp 28.000</li>
<li>Churros 5 pcs Rp 28.000</li>
<li>Butter Rice Rp 13.500</li>
<li>Chicken Soup Rp 15.000</li>
<li>Plain Rice Rp 10.500</li>
</ul>
<p>Dips and Extras:</p>
<ul>
<li>Dips (Creamy Ranch/Honey Mustard/Cheese) Rp 7.000</li>
<li>Veggie Sticks Rp 15.000</li>
<li>Flavor Blast Rp 23.000</li>
</ul>
<p>Beverages:</p>
<ul>
<li>Soft Drink Rp 19.000</li>
<li>Aloha Splash Rp 23.000</li>
<li>Iced Blackcurrant Rp 19.000</li>
<li>Iced Green Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemon Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemonade Rp 19.000</li>
<li>Iced Milo Rp 23.000</li>
<li>Mineral Water Rp 12.000</li>
<li>Tea Shake Rp 23.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Wingstop Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/73e672b07a2f0abb08489b6422ed5634.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu Wingstop yang menggugah selera, jika Sobat Yummy masih bimbang ingin mencoba menu yang mana terlebih dahulu. Sobat Yummy bisa memilih menu-menu rekomendasi di bawah ini yang sudah menjadi best seller di Wingstop!</p>
<h3>Atomic Blast</h3>
<p>Atomic Blast adalah pilihan wajib bagi pecinta makanan pedas di Wingstop. Dengan saus bumbu cajun pedas, chicken wings ini dianggap sebagai yang paling pedas di antara semua menu Wingstop. Pastikan pesan minuman untuk meredakan sensasi pedasnya, dan di Wingstop, kamu bisa refill minuman sepuasnya.</p>
<h3>Louisiana Rub</h3>
<p>Louisiana Rub menjadi menu ikonik di Wingstop, cocok bagi yang ingin mencoba Wingstop untuk pertama kali. Potongan ayam gurih dengan bumbu cajun kering memberikan rasa yang ramah di lidah, sedikit pedas dengan aroma bawang putih yang nikmat. Siap-siap ketagihan!</p>
<h3>Garlic Parmesan</h3>
<p>Chicken wings ini menggoda dengan rasa asin manis dari keju dan kelezatan bawang putih. Tambahkan saus cheddar, mustard, atau ranch untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.</p>
<h3>Red Hot Cajun&nbsp;</h3>
<p>Menu yang satu ini cocok bagi yang ingin merasakan kepedasan yang lebih moderat. Jika terlalu pedas, padukan dengan Cheese Fries untuk keseimbangan rasa yang sempurna. Ayo dicoba, Sobat Yummy!</p>
<h3>Double Choco Melt</h3>
<p>Selain chicken wings, Wingstop punya hidangan penutup lezat, seperti Double Choco Melt. Dessert ini menggabungkan souffle dan elemen kue coklat, ditaburi topping gula pasir untuk sentuhan manis yang sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan demikian, artikel ini telah membahas beragam pilihan menu yang ditawarkan oleh Wingstop, menggali kelezatan berbagai varian sayap ayam yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy butuh inspirasi lainnya mengenai dunia kuliner, sudah saatnya untuk <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> agar bisa lebih dalam lagi menggali dunia kuliner!</p>

Simak ulasan lengkap mengenai daftar menu Wingstop hingga rekomendasinya.

Daftar Menu Wingstop 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Cuci bersih sayap ayam, potong lalu kucuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam sayap ayam, tambahkan kaldu jamur, garam, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, masukkan telur lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan wijen. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan saus hot lava, saus sambal, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk rata hingga semuanya tercampur dan saus mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 10

Pedas tapi nagihin, paduan rasa manis dan pedas. Cobain yuk!

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung :

Bahan Saus :

Minyak Wijen

Saus Sambal

Chicken Wing Hot Lava

Potong sosis sesuai selera lalu belah empat jangan sampai putus, celupkan dalam adonan pencelup.

Goreng sosis sampai matang, angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukan bahan saos, aduk rata sambil dikoreksi rasanya, kemudian masukkan sosis goreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Pencelup

Bahan Saos 

Pelengkap

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sosis Goreng Asam Manis

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai harum.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil.

Aduk-aduk agar bumbunya rata lalu tambahkan air.

Setelah air mendidih masukkan bumbu penyedap. Aduk-aduk lalu tutup wajan.

Setelah ayam empuk dan air sudah surut masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.

Resep Dimsum Jamur Kuah

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dimsum Jamur Kuah

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif