Dimsum Sawi Putih

Resep Dimsum Sawi Putih

Lyliput Kitchen's

Lyliput Kitchen's

4.0

(2 Rating)

Dimsum ayam dan udang dengan kulit sawi putih, cocok disajikan sebagain teman santai bersama teman atau keluarga

Bahan Utama

250 gram daging ayam

5 ekor udang

2 siung bawang putih

5 sdm tepung tapioka

1 butir telur

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1 sdm minyak wijen

1 sdm saos tiram

1 batang daun bawang

1 sdm es batu

Sawi putih secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan daging ayam dan uang, buang bagian kepala dan kulit udang lalu sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan daging ayam dan uang, buang bagian kepala dan kulit udang lalu sisihkan.

Chopper daging ayam, udang, bawang putih, es batu dan juga telur hingga halus.

Langkah 2

Chopper daging ayam, udang, bawang putih, es batu dan juga telur hingga halus.

Siapkan mangkuk, masukkan daging yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen dan saos tiram lalu aduk rata.

Langkah 3

Siapkan mangkuk, masukkan daging yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen dan saos tiram lalu aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Cuci bersih sawi putih, kemudian rebus hingga layu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Cuci bersih sawi putih, kemudian rebus hingga layu angkat dan tiriskan.

Bentangkan sawi kemudian beri isian lalu gulung.

Langkah 6

Bentangkan sawi kemudian beri isian lalu gulung.

Kukus selama 25 menit atau hingga matang, sajikan dengan saos sambal.

Langkah 7

Kukus selama 25 menit atau hingga matang, sajikan dengan saos sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement