Siapkan air sebagai bahan basah, sisihkan. Campur semua bahan kering, aduk rata dan sisihkan. Marinasi ayam dengan merica bubuk, penyedap, garam dan bawang putih halus.

Langkah 1

Balurkan ayam pada bahan kering, celupkan ke bahan basah. Balurkan lagi pada bahan kering, celupkan kembali ke bahan basah dan balurkan lagi ke bahan kering hingga rata. Tepuk - tepuk sisa tepung yang menempel pada ayam.

Langkah 2

Panaskan minyak dengan api besar dan goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Panaskan margarin dan minyak sayur lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 4

Campur semua bahan saus kecuali tepung tapioka dan 2 sdm air. Tuangkan saus pada tumisan bumbu halus, aduk rata lalu tambahkan wortel. Masak hingga saus mendidih, masukkan irisan daun bawang dan nanas. Kentalkan saus dengan larutan 1 sdt tapioka dan 2 sdm air, aduk rata dan masak hingga saus mengental dan mendidih, matikan kompor. Siram ayam goreng dengan saus asam manis dan taburi dengan parsley kering.

Langkah 5

Ayam goreng asam manis enak favorite keluarga.

Bahan Utama

Bahan basah

Bahan kering

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nanas

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Ayam Asam Manis

Seduh mie dan sawi hingga mie mengembang. Tiriskan.

Masukkan mie, sawi, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Mie Goreng Ebi Kemiri

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Gula

Tempe

Tumis Tempe Jamur Kancing

Potong terong bulat menjadi 4 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Goreng sebentar terong, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang serta harum.

Kemudian masukkan cumi asin yang sudah di rendam dan di cuci bersih sebelumnya.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga cumi matang.

Setelah cumi matang, kemudian masukkan terong yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan cicipi rasanya, lalu matikan api.

Langkah 7

" Menu akhir bulan yang bikin ngabisin nasi...🤤🤤

Cabe Merah Besar

Cumi

Terong

Sambal Terong Cumi Asin #MENUTANGGALTUA

Lumuri daging ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu meresap.

Masukkan nanas, ikan goreng dan santan encer, masak hingga okan meresap.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Ikan Manyung dan Nanas

Potong tempe bentuk dadu kecil. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Potong tahu bentuk dadu kecil. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Masukkan pete. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Dengan tambahan pete yang membuat nafsu makan semakin bertambah.

Assalamu'alaikum.. Selamat siang Mama Hanum.. Salam kenal, saya Eka di Jogja ☺

Siang² gini saya mau anterin lauk untuk menu makan siang nih Mama Hanum 🤭. 
Sekalian setor untuk ikutan event #RecookYummy 😁
 
Sedikit modifikasi dengan menambahkan telur puyuh biar makin rame 🤭

Terima kasih resepnya Mama Hanum, dan ijin reshare ya 🙏😉

Selamat malam chef setor recook  petentang saya skip karena tidak suka pete tetap enak mantul  terimakasih RESEPNYA 
#RecookYummy

Buah

Tahu

Pete

Kaldu

Minyak

Rawit

butir

Tomat

Sambal Goreng Tempe Tahu Pete #JagoMasakMinggu3

Kocok telur bumbui dengan sejumput kaldu bubuk lalu dadar, sisakan sedikit  untuk campuran nasi goreng.

Lelehkan margarin lalu oseng bawang bombay hingga wangi.

Masukan sisa telur tadi dan nasi, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tomat, campurkan.

Bentuk wortel seperti bunga pakai cetakan, bagi 3 buncis, lalu rebus hingga matang, tiriskan.

Belah 1/4 telur dadar simpan d atas untuk hiasan bantal, bentuk bulat 1 besar dan 2 kecil untuk kepala dan kuping rilakuma.

Tutup nasi goreng dengan telur dadarbagian bawahnya lalu hias dengan sayuran tadi yang sudah di rebus.

Bentuk yang menarik bikin anak lahap makan.

#JagoMasakMaret

Hai mbk, selamat sore. 
Aq kirim nasi gorengnya ya mbak, untuk bumbunya aku pakai resep mbak. Cuman buncis dan wortelnya aku tumis bareng telur dan dicampur sama nasi. 
Makasih ya mbak resepnya.

Nasi

Telur

Bento Omu Rice Rilakuma #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk sampai gula larut dan pucat.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan susu bubuk, aduk-aduk menggunakan whisk.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal, saring jika perlu.

Panaskan cetakan dan tuang 1/2 sendok sayur adonan, kemudian jepit dengan tutup bagian atasnya.

Masak dengan api kecil sambil dibolak-balik sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Segera gulung dengan cepat, lakukan hal serupa sampai adonan habis, siap untuk disajikan.

Susu

Kue Roko

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kental manis putih ke dalam susu UHT, aduk rata.

Masukkan buah naga yang sudah dikerok. Aduk sampai tercampur.

Siapkan plastik es, tuang campuran susu dan buah, kemudian ikat bagian ujung plastik.

Bekukan ke dalam freezer sebelum dikonsumsi.

Alternatif mengkonsumsi buah selain di jus.

Buah Naga

Es Lilin Buah Naga

Canai

Roti Canai

Canai 3 Bahan

Roti Canai Original (HomeMade)

ROTI PARATHA #JalanKeTimurTengah

Roti Canai #DiRecookYummy

Roti Canai Isi Meses

Roti Paratha Lembut Gurih

Canai Keju Susu

Roti Canai Original #LiburandiRumahAja

Roti Canai Gabus Pucung #IMYOCC3

Roti Canai/Maryam Coklat Keju

Tongseng

Tongseng Hati Kambing Dengan Kubis

Tongseng Ayam

Tongseng Jamur Kancing

Tongseng Kambing Khas Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tongseng Ceker

Tongseng Jeroan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tongseng Daging

Tongseng Kambing

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Penyedap

Jeruk

Lele Goreng Balado

Masukkan bahan semua ke blender/ chopper. Haluskan, lalu keluarkan dan letakkan di wadah.

Olesi minyak ke cetakan mawar. Letakkan kulit pangsit di cetakan mawar masukkan adonan, tutup adonan.

Masukkan ke kukusan, kukus selama 15-20 menit/ hingga matang.

Masukkan semua bahan ke blender kecuali wortel.

Dimsum merupakan salah satu kuliner dari China. Dimsum berarti makanan kecil. Salah satu dimsum yang paling sering dicari adalah siomay. Ya siomay sangat terkenal dimana-mana. Di China pun akan dengan mudahnya kalian menemukan kuliner satu ini dengan berbagai macam isian. Kali ini saya gunakan ayam untuk isiannya

Resep Dimsum Siomay Ayam Mawar #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait