Langkah 1

Mixer mentega butter dan gula halus asal rata saja.+-1menit.

Langkah 2

Lalu masukkan kuning telur yang sudah dilembutkan dengan sendok. Bila sudah tercampur seperti ini. Matikan mixer.

Langkah 3

Masukkan tepung diayak sedikit demi sedikit. Tambahkan vanili dan susu bubuk.aduk dengan spatula.

Langkah 4

Campur rata jangan terlalu lama. Agar adonan tidak keras.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan,lalu beri isian selai. Bulatkan kembali. Tata diatas loyang.

Langkah 6

Oven dengan suhu 160, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Cek ,bila sudah hampir matang.Keluarkan. Lalu olesi dengan adonan kuning telur. Oven kembali sampai golden brown.

Langkah 8

Angkat nastar yang sudah matang. Angin anginkan dahulu. Baru disimpan dalam toples.

Langkah 9

Sajian khas Lebaran yang selalu di cari😍.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Terigu

Gula

Vanili

Susu

Selai

Nanas

Nastar Lumer #JagoMasakMinggu11

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan bakal tempe, taruh dalam wadah bersih (bebas air dan minyak).

Masukkan tepung kanji, campur dengan bakal tempe, lalu aduk rata.

Siapkan plastik roll, potong sesuai kebutuhan. Ikat bagian ujung, masukkan bakal tempe ke dalam plastik sambil di hentak perlahan hingga memadat. Sisakan ujungnya supaya cukup untuk menggantung, kemudian ikat kuat ujungnya dengan karet gelang.

Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate secara merata.

Kemudian gantung di tempat kering sampai mengeluarkan jamur hitam di lubang bekas tusukan (biasanya akan muncul jamur di hari ke-3).

Iris tipis dengan pisau cutter yang baru atau pisau yang tajam. Lakukan hingga habis.

Siapkan bahan celupan, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, jangan terlalu asin. Celupkan keripik tempe ke dalam bahan celupan (sekali celup saja supaya tidak hancur). Langsung goreng setelah di celup bumbu.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Setelah tiris dan dingin, lalu masukkan toples. Kemudian sajikan.

ini adalah ketiga kalinya bikin keripik tempe sagu, setelah yang pertama gagal, gegara aku pakai tepung kanji kualitas bagus, hasil keripiknya jadi ga begitu renyah agak alot. Kemudian coba ganti dengan kanji los, Alhamdulillah berhasil sukses. Hasil keripik renyah. Untuk pisau gunakan pisau yang tajam atau cutter dengan pisau baru. Usahakan tipis supaya renyah. Gorengnya harus sampai kering supaya renyah dan tidak melempem.

Bumbu Celup

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Beras

Keripik Tempe Sagu (Homemade)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dengan daun salam sampai matang.

Masukan ati ampela, aduk-aduk, tambahkan garam, kaldu, penyedap, gula pasir, dan merica, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukan air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan.

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Cabe

Tomat

Balado ati ampela

Iris menjadi lebih lebar daging meltique supaya cepat matang, beri bumbu garam dan lada bubuk.

Potong kecil buncis dan potong dadu kecil wortel.

Lelehkan butter, masukan wortel dan buncis, tumis sebentar hingga berubah warna menjadi lebih terang.

Masukan nasi, beri kaldu jamur dan minyak bawang putih.

Panggang daging meltique, kematangan sesuai selera.

Sajikan di wadah bekal, nasi, potongan daging meltique yang diberi bawang putih goreng, selada dan mentimun.

Ide bekal simple pagi hari untuk suami dan anak.

Bahan Pelengkap:

Buncis

Margarin

Wortel

Butter Rice Meltique Garlic

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat matang. Koreksi rasa.

Aduk sampai tempe tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Siap disajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Orek Tempe Bumbu Tomat

Dalam wadah masukkan gula dan telur. Kocok sampai gula larut saja dan sisihkan.

Campur tepung, coklat bubuk, baking powder, vanili, dan soda kue.

Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk-aduk rata menggunakan whisk. Masukkan juga minyak, susu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Setelah adonan tercampur merata, masukkan plastik segitiga biar mudah memasukkan ke dalam cetakan. Siapkan cetakan yang sudah diberi kertas cup. Masukkan adonan sampai sepertiga cetakan.

Panaskan kukusa. Lapisi tutupnya menggunakan kain. Setelah air mendidih, masukkan adonan. Kukus selama 20 menit. Angkat dan  bolu siap disajikan.

Ini untuk ibu-ibu yang tidak memiliki mixer cukup di aduk 5 menit.

Cokelat

Tepung

Bolu Kukus Tanpa Mixer

Buang lapisan kulit luar, dan tulang bening cumi.

Potong-potong cumi, salin ke dalam wadah beri bumbu marinasi, aduk rata, sisihkan.

Dalam wadah lain campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Gulingkan potongan cumi ke dalam adonan tepung, remas-remas agar tepung menempel.

Lakukan 2 kali pada sisa tepung hingga tepung benar-benar menempel pada cumi.

Salin dalam piring saji, sajikan dengan cocolan saus dan mayonais.

Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Cumi

Cumi Goreng Tepung

Whipped

Whipped Cream Homemade

Chocolate Dessert Box

Ice Taro Creamy

Biscoff Bomboloni

Buko Pandan Premium

Es Kopi Kacang Hijau

Homemade Whipped Cream

Whip Cream Homemade

Coconut Whip Cream

Mango Sago

Milk Bath Dessert Box

Whipped Cream Murah dan Simpel

Rebus macaroni sampai aldente. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan butter, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukkan corned beef dan sosis, aduk rata. Masukkan macaroni yang tadi sudah direbus, aduk rata. Matikan kompor.

Tuang susu, aduk rata. Masukkan kocokan telur, beri garam dan merica bubuk, aduk rata lagi.

Masukkan keju parut, aduk rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus 25 menit atau sampai matang. Angkat. Beri keju parut dan saus sambal saat akan disajikan.

Pasta

Macaroni Schotel Kukus #JagoMasakMinggu6

Cuci ikan pindang dan buang duri dan kepalanya lalu balur dengan tepung maizena.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang dan sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal tomat, bawang merah dan cabe rawit, goreng sebentar sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir dan terasi.

Masukkan tempe dan ulek sampai tercampur dengan rata.

Terakhir siapkan nasi hangat, ikan goreng, sambal dan aneka lalapan lalu sajikan.

Terinspirasi dari kulineran di salah satu warung di jatim yang menyajikan menu nasi ikan pindang. Di sini saya pakai ikan pindang digoreng krispi lengkap dengan sambal tempe.

Sambal

Pelengkap

Ikan

Nasi

Tepung Maizena

Nasi Ikan Pindang Sambal Tempe

Rebus kentang hingga benar-benar empuk, kemudian kupas kulitnya.

Sangrai tepung roti, bisa juga menggunakan roti tawar, kemudian panggang.

Cincang halus bawang Bombay, tumis hingga kecoklatan.

Masukan kentang halus dan susu sedikit demi sedikit sambil di campurkan perlahan.

Sajikan di mangkuk, kemudian taburi tepung roti dan parsley kering.

Resep terinspirasi dari resep chef Baek Jong Won

Bawang Bombay

Gamja Soup (Sup Kentang Korea)

Sangrai (goreng tanpa minyak) kacang mete.

Tumbuk kacang mete atau blemder halus. Sisihkan.

Lumerkan coklat dengan cara di tim diatas air mendidih.

Siapkan paper cup kecil/plastik cup kecil. Isi dengan coklat mere. Dinginkan.

Kacang

Coklat Mete #JagoMasakMinggu7Periode3

Lalu haluskan dengan garpu atau menggunakan chooper

Siapkan adonan tahu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan bawang putih bubuk, kaldu jamur, lada bubuk, telur, dan saos tiram.

Resep Dimsum Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dimsum Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis