Campurkan oatmeal, tapioka, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk.

Langkah 1

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Aduk adonan sampai terbentuk seperti ini, jika air kurang bisa ditambah.

Langkah 3

Langkah 4

Rebus adonan sampai mengapung lalu tiriskan.

Langkah 5

Tumis cilor dalam teflon, aduk-aduk sebentar.

Langkah 6

Masukkan telur, orak-arik bersama cilor lalu tambahkan cabai bubuk dan keju bubuk, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Solusi pencinta jajanan aci tapi lagi diet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Oatmeal

Telur

Tepung Tapioka

Cilor Oatmeal

Alpukat

Es Loli Alpukat Cokelat

Es Krim Alpukat #RabuEkstraPoin

Es Alpukat Susu #RabuEkstraPoin

Alpukat Bread Pudding #RabuEkstraPoin

Puding Coklat Alpukat #AlaAnakKos

Bolu Alpukat Praktis #AlaAnakKos

Jus Alpukat Cokelat #INDONESIAKAYA

Alpukat Kocok #INDONESIAKAYA

Beri isian meses, keju dan susu kental manis.

Tekuk dan bolak-balik hingga berubah warna. Angkat, sajikan.

Keju

Kulit Lumpia

Margarin

Susu

Crepes Kulit Lumpia

sapi

Pico De Gallo Ox Tongue

Iso Bacem Goreng

Cilok Isi Gajih

Koyor Sapi Kuah Santan Pedas

Beef Stew

Dendeng Paru Praktis

Gulai Telur Otak Sapi

Otak Sapi Ungkep Goreng Telur

Beef Shortplate Cheese Katsu

Gulai Kikil Sapi

Hati Sapi Goreng Ketumbar

Tongseng Sapi Segar

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

Makanan Pembuka

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Gado-Gado Siram Rumahan

Manisan Kolang Kaling

Rawon Ayam Bumbu Instan

Es Campur Timun Suri

Sambel Cumi

Tahu Brontak Malang Bites

Tumis Perut Ikan

Kalikih Santan

Puding Kopi Susu Coklat

Spicy Tofu Pork Hotpot

Lemper Bakar Isi Tongkol Suwir

Roti Ayam

cemilan sehat

Misro #ResepSehat7Hari

Rujak Sayur Ubi Serut

Rujak Buah Bumbu Kacang

Corn RIbs

Dimsum Udang Ayam Lobak Putih

Yogurt Homemade

Salad Anggur

Yogurt Bark

Puding Strawberry Chia seed

Healthy Fruity Salad

Dimsum Jamur Kuping

Banana Pancake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bunga pepaya bersama sedikit garam dan asam jawa untuk mengurangi pahit.

Siapkan bahan. Iris kacang panjang dan bumbu-bumbu.

Tambahkan sedikit terasi, irisan sereh dan daun jeruk.

Masukkan potongan kacang panjang, masak sebentar.

Masukkan bunga pepaya, tambahkan garam dan gula. Tes rasa.

Untuk mengurangi rasa pahit bunga pepaya, rebus bersama daun jambu biji atau asam ya. Dicoba yuk tumisannya, kalau punya ikan asap cakalang bisa ditambahkan, sedap👍

Daun Pepaya

Kacang

Tumis Kacang Bunga Pepaya

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cengek, kemiri dan kunyit. Geprek tomat, sereh, jahe dan lengkuas.

Goreng ikan patin dan tahu. Cukup setengah matang saja agar luarnya kering.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan matang .

Masukkan air dan santan tunggu sampai mendidih.

Jika air santan sudah mendidih, masukkan ikan patin dan tahu. Tunggu 10-15 menit dengan api sedang. Jika sudah 15 menit matikan kompor dan gulai pun siap untuk dihidangkan.

Gulai ikan patin ini sangat enak rasanya. Gurih, manis, asam bercampur menjadi satu. Selain kuahnya yang enak, ikannya yang lembut menambah cita rasa gulai yang satu ini 🤤 saya tambahkan tahu agar semakin nikmat.

Setor #RecookYumny gulai patin ya mbak, gurih, lembut dan segar. Sedap menemani nasi hangat. Trimakasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Gulai Ikan Patin

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, ragi instan, telur, SP, kental manis dan air.

Uleni sampai Kalis.
Kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni sampai kalis elastis. 
Kemudian diamkan adonan selama 5 menit.

Bagi adonan masing-masing 25 gr kemudian bulatkan.

Kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya dengan pangkal spuit. 
Diamkan sampai mengembang kurang lebih selama 1 jam.

Goreng donat dalam minyak panas, gunakan api kecil.
Cukup sekali balik agar tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Setelah matang, angkat. 
Donat siap dinikmati atau dihias sesuai selera.

Cemilan manis untuk berbuka puasa. 
Donat dengan tambahan SP membuat donat makin lembut.

Garam

Gula

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Donat SP #JagoMasakApril

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong serong cabe rawit, dan potong kasar kecombrang atau bunga kantan.

Buang kepala dan ekor ikan asin, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi menggunakan minyak bekas goreng ikan asin.

Masukkan terong pokak, aduk-aduk sebentar.

Masukkan ikan asin, kemudian aduk rata. Sajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Terasi

Terong

Tumis Pokak Ikan Asin

Cuci bersih kentang, kemudian potong-potong. Setelah itu kukus hingga kentang setengah matang dan angkat.

Campurkan juga semua bahan pelapis basah.

Balurkan kentang yang sudah dikukus pada pelapis kering.

Selanjutnya balurkan dengan pelapis basah.

Setelah itu, masukkan lagi ke pelapis kering.

Masukkan ke air fryer, panggang selama 15 menit di suhu 170°C.

Kemudian olesi kentang dengan sedikit minyak di semua bagiannya.

Langkah 8

Terakhir panggang lagi di suhu 150°C selama 10 menit. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Minyak Sayur

Potato Wedges

Buang kepala udang, belah bagian punggung bersihkan kotorannya lalu cuci bersih.

Aduk hingga rata dan tekstur adonan pas, tidak encer dan tidak terlalu kental.

Ambil satu sendok sayur adonan berisi 1 ekor udang, goreng seperti menggoreng peyek pada umumnya, goreng hingga matang dan adonan habis lalu sajikan.

Peyek yang bisa dijadikan lauk maupun dibuat cemilan.

Udang

Ketumbar

butir

Kemiri

Tepung

Terigu

Beras

Sayur

Peyek Udang

Panaskan minyak goreng. Goreng ubi hingga empuk. Angkat. Tiriskan.

Untuk bumbu halus : blender atau ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan daun salam. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu wangi dan matang.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vetcin dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Beri sedikit air kurang lebih ¼ gelas air. Aduk rata. Lalu masukan ubi ke dalam bumbu.

Aduk terus hingga air menyusut dan permukaan ubi terbalut bumbu. Ubi bumbu balado siap disajikan. Catatan : daun jeruk dan daun salam ikut di blender untuk menambah aroma harum pada masakan.

Ubi putih bumbu balado ini ga kalah enaknya sama kentang bumbu balado

Daun Salam

Serai

Tumis Ubi Bumbu Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur semua bahan saus jadi satu, aduk rata dan sisihkan sebentar.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Sangrai bawang putih dan bawang bombay sampai agak kecoklatan, tuang sedikit air. Masak sampai air habis.

Masukkan tomat dan air, masak sampai tomat lembek. Tekan-tekan dengan spatula hingga hancur.

Masukkan campuran saus tomat, aduk rata. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan sedikit air. Masak beberapa saat.

Resep Dimsum Toping Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dimsum Toping Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba