Dimsum Udang #JagoMasakMinggu1

Resep Dimsum Udang #JagoMasakMinggu1

Shelly

Shelly

4.0

(5 Rating)

Masih tetap dengan menu udang, biasa beli kali ini bikin sendiri

Bahan Utama

1/4 kg udang kupas bersih

1 dada ayam fillet

3 siung bawang putih

2 buah wortel

1 butir telur ayam

5 sdm tepung sagu

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap

2 sdm gula

1 sdm minyak wijen

1 sdm saus tiram

Beberapa lembar kulit pangsit

Air secukupnya

1 sdm saus sambal

1 sdm gula

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan dulu bahan-bahannya. Udang dan ayam diiris dan cuci bersih, wortel diiris tipis

Langkah 1

Siapkan dulu bahan-bahannya. Udang dan ayam diiris dan cuci bersih, wortel diiris tipis

Siapkan wadah blender. Masukkan daging, telur, wortel,  garam, gula, lada, penyedap, minyak wijen, saus tiram, dan bawang putih. Blender hingga halus

Langkah 2

Siapkan wadah blender. Masukkan daging, telur, wortel, garam, gula, lada, penyedap, minyak wijen, saus tiram, dan bawang putih. Blender hingga halus

Jika sudah halus, masukkan tepung terigu dan sagu, aduk hingga rata

Langkah 3

Jika sudah halus, masukkan tepung terigu dan sagu, aduk hingga rata

Siapkan loyang cekung, taruh kulit pangsit yang sudah dicelupkan air beberapa kali, lalu isi dengan isian dimsum

Langkah 4

Siapkan loyang cekung, taruh kulit pangsit yang sudah dicelupkan air beberapa kali, lalu isi dengan isian dimsum

Parut 1 buah wortel, lalu beri di atasnya

Langkah 5

Parut 1 buah wortel, lalu beri di atasnya

Pindah kan ke wadah kukus dan kukus selama 30 menit. Jika kulit pangsit masih agak keras, kalian bisa menambahkan sedikit air diberikan rata di atasnya, lalu kukus kembali selama 10 menit

Langkah 6

Pindah kan ke wadah kukus dan kukus selama 30 menit. Jika kulit pangsit masih agak keras, kalian bisa menambahkan sedikit air diberikan rata di atasnya, lalu kukus kembali selama 10 menit

Bisa dihidangkan dengan cocolan saus sambal. Cara membuat saus sambalnya, campur 1 sdm saus sambal, 1 sdm gula dan 2 sdm air. Sajikan

Langkah 7

Bisa dihidangkan dengan cocolan saus sambal. Cara membuat saus sambalnya, campur 1 sdm saus sambal, 1 sdm gula dan 2 sdm air. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement