Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Puding ini merupakan kreasi puding lumut pandan. Cetakan menggunakan cangkang telur yang sudah dicuci bersih. Bentuknya yang lucu, membuat puding ini
Blender
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender bersama 200 ml santan. Blender hingga halus lalu saring.
Langkah 2
Campurkan ke dalam panci, sisa santan, sari daun pandan, bubuk agar-agar, gula dan kental manis. Aduk sampai larut.
Langkah 3
Masukkan telur ke dalam panci dengan cara disaring.
Langkah 4
Masak larutan puding sambil diaduk sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan puding ke dalam cangkang telur. Tunggu hingga uap panas hilang. Simpan ke dalam lemari es selama 1 jam atau sampai puding set.
Langkah 6
Setelah puding set, kupas cangkang telur lalu puding siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement