Dodol Goreng

Resep Dodol Goreng

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(3 Rating)

Teksturnya garing, lembut, dan manis.

Bahan Utama

1 buah dodol cina/kue keranjang, potong kotak

5-6 sdm tepung terigu protein sedang

1 sdm tepung beras

1 butir telur ayam

1 sdt baking powder

Sejumput garam

Air secukupnya

Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong dodol kemudian sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong dodol kemudian sisihkan.

Aduk rata dalam mangkuk tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan sejumput garam.

Langkah 2

Aduk rata dalam mangkuk tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan sejumput garam.

Tambahkan telur aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan telur aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak encer, kalau terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung. Celupkan dodol ke dalam adonan aduk rata sampai terlapisi adonan tepung.

Langkah 4

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak encer, kalau terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung. Celupkan dodol ke dalam adonan aduk rata sampai terlapisi adonan tepung.

Panaskan minyak goreng dodol sampai matang, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan teh tawar hangat.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dodol sampai matang, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan teh tawar hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Atika

Atika

Dodol Goreng

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

setor recook dengan penyesuaian ya chef. makasih resepnya 👌

Sumber Resep

Dodol Goreng

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement