Resep Donat Bomboloni Isi Vla Vanila
Aisah
5.0
(1 Rating)
Hawa dimalang mulai pagi sampai malam tuh dingin banget,bawaan nya jadi suka ngemil. Apalagi anak-anak dikit-dikit minta dibuatkan cemilan, yaudah deh
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Wajan
Gelas Ukur
Cara Membuat
Langkah 1
Campur jadi satu tepung terigu, telur, gula dan ragi. Aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit air/ susu sambil terus diaduk agar tercampur rata.
Langkah 2
Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni sekitar 10 menit hingga adonan tercampur sempurna dan elastis.
Langkah 3
Setelah permukaan adonan mulus, istirahatkan selama 30 menit/ sampai adonan mengembang.
Langkah 4
Kemudian cetak adonan menggunakan cutter bulat, istirahatkan lagi selama 10 menit sebelum digoreng.
Langkah 5
Lanjut membuat vla, masukan 1 bungkus vla vanila ke dalam gelas ukur. Tambahkan air panas aduk cepat hingga vla mengental dan tidak ada yang bergerindil. Masukan piping bag dan sisihkan.
Langkah 6
Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu goreng donat satu kali balik saja. Ketika adonan bawah sudah terlihat kecoklatan baru balik, angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Setelah donat dingin, lubangi pinggirannya lalu beri isian vla lalu balur dengan gula halus. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
