Sasi's Recipe
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah.
Loyang
Advertisement
Langkah 1
Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.
Langkah 2
Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Proofing selama ±30 menit.
Langkah 3
Kempeskan. Pindahkan ke meja kerja. Bagi adonan menjadi 45-50 gram.
Langkah 4
Rounding adonan.
Langkah 5
Pilin memanjang, lalu silangkan seperti ini.
Langkah 6
Kepang ke samping seperti ini.
Langkah 7
Hingga selesai.
Langkah 8
Balurkan ke tepung terigu. Letakkan di loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.
Langkah 9
Proofing selama 45 menit - 1 jam.
Langkah 10
Goreng di dalam minyak panas, api kecil. Goreng satu kali balik. Tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement