Donat Croissant Isi Vla

Resep Donat Croissant Isi Vla

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Bikin cemilan donat yang dibentuk seperti croissant.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

1 sdt ragi instan

1 sdm gula pasir

1 butir telur

65-70 ml air

30 gr margarin

Sejumput garam

Secukupnya minyak goreng

Vla :

200 ml susu cair

40 gr gula pasir

25 gr tepung maizena

1 sdm butter

Pelengkap :

Secukupnya gula donat

Advertisement

Cara Membuat

Uleni tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan telur hingga tercampur rata, lalu tambahkan margarin dan garam.

Langkah 1

Uleni tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan telur hingga tercampur rata, lalu tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga adonan kalis, lalu bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 15 menit.

Langkah 2

Uleni hingga adonan kalis, lalu bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 15 menit.

Gila adonan seperti persegi panjang, lalu potong seperti bentuk segitiga yang panjang, lalu gulung adonan dari yang paling lebar hingga keujung, gulung hingga habis.

Langkah 3

Gila adonan seperti persegi panjang, lalu potong seperti bentuk segitiga yang panjang, lalu gulung adonan dari yang paling lebar hingga keujung, gulung hingga habis.

Tata croissant diatas baking paper yang sudah dialasi terigu, tutup donat dengan serbet, diamkan hingga donat mengembang sekitar 45 menit.

Langkah 4

Tata croissant diatas baking paper yang sudah dialasi terigu, tutup donat dengan serbet, diamkan hingga donat mengembang sekitar 45 menit.

Lalu goreng donat hingga matang, diamkan hingga dingin.

Langkah 5

Lalu goreng donat hingga matang, diamkan hingga dingin.

Vla : masak susu cair, gula pasir dan tepung maizena, diaduk-aduk hingga meletup-letup, tambahkan butter.

Langkah 6

Vla : masak susu cair, gula pasir dan tepung maizena, diaduk-aduk hingga meletup-letup, tambahkan butter.

Aduk rata, angkat, setelah dingin, taruh vla diatas plastik segitiga.

Langkah 7

Aduk rata, angkat, setelah dingin, taruh vla diatas plastik segitiga.

Lubangi donat dengan sumpit, lalu semprotkan vla ke dalam donat, taburi gula donat, sajikan.

Langkah 8

Lubangi donat dengan sumpit, lalu semprotkan vla ke dalam donat, taburi gula donat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement