Donat Empuk

Step 1

Campur telur, ragi, gula, tepung.

Step 2

Tambahkan air hangat kemudian mixer/ulen setengah kalis.

Step 3

Tambahkan margarin dan garam mixer/ulen lagi sampai kalis elastis.

Step 4

Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Step 5

Cetak adonan sesuai selera dan diamkan lagi sampai mengembang.

Step 6

Goreng donat dengan api cenderung kecil, cukup sekali balik.

Step 7

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru diberi toping sesuai selera.