Donat Empuk

Resep Donat Empuk

Dina Kristiana

Dina Kristiana

5.0

(3 Rating)

Camilan Murah Meriah.

Bahan I :

200 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

1 btr kuning telur

20 gr susu bubuk

6 gr ragi instan

50 gr gula pasir

Bahan Tambahan :

130 ml susu cair dingin

Bahan II:

1/2 sdt garam

35 gr mentega

Taburan/Topping :

Secukupnya margarin

Secukupnya meses

Advertisement

Cara Membuat

Campur rata semua bahan I kecuali susu cair, lalu masukkan susu secara bertahap. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan mentega kemudian uleni hingga kalis elastis.

Langkah 1

Campur rata semua bahan I kecuali susu cair, lalu masukkan susu secara bertahap. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan mentega kemudian uleni hingga kalis elastis.

Diamkan selama 20 menit, kemudian tutup dengan kain.

Langkah 2

Diamkan selama 20 menit, kemudian tutup dengan kain.

Kempeskan adonan, timbang masing-masing seberat 20 gr. Donat berukuran mini.

Langkah 3

Kempeskan adonan, timbang masing-masing seberat 20 gr. Donat berukuran mini.

Rounding dan diamkan kembali selama 20 menit.

Langkah 4

Rounding dan diamkan kembali selama 20 menit.

Adonan akan mengembang setelah dibiarkan selama 20 menit.

Langkah 5

Adonan akan mengembang setelah dibiarkan selama 20 menit.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sekali balik saja. Tiriskan hingga dingin, lalu kita beri topping sesuai selera.

Langkah 6

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sekali balik saja. Tiriskan hingga dingin, lalu kita beri topping sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Elda Fitria

Elda Fitria

Donat Empuk

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Thank you mba resepnya. salam kenal ya. akhirnya bisa bikin dona...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Donat Empuk

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement