Resep Donat Empuk Lucu Kesukaan Anak #UntukSiBuahHati

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga kalis. Jika menggunakan hand mixer, gunakan kecepatan rendah.

Langkah 2

Setelah kalis tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis dan ketika ditipiskan dan tidak sobek (window pane).

Langkah 3

Setelah kalis elastis, bagi adonan dengan berat 30 gr.

Langkah 4

Bentuk adonan bulat, pipihkan, lalu bisa dilubangi atau dibentuk seperti karakter beruang. Taburi loyang atau nampan dengan tepung terigu agar tidak lengket. Tutup dengan kain atau plastik, diamkan 45-60 menit tergantung ruangan masing-masing.

Langkah 5

Setelah mengembang, panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng dengan api kecil satu sisi hingga berwarna kuning keemasan, kemudian balik sisi lain hingga berwarna sama. Tiriskan. Beri topping sesuai selera.

Langkah 6

Untuk membuat mata monster, panaskan coklat batang warna putih dan coklat dalam piping bag, simpan dalam magic com hingga leleh. Potong kecil ujung piping bag, bentuk bulat seperti mata di atas baking paper agar mudah diambil. Tunggu hingga beku lalu bisa digunakan. Untuk karakter koala, bisa langsung dibentuk di atas donat.

Langkah 7

Beri olesan dengan margarin/butter cream, taburi keju dan meses, tambahkan mata monster. Sajikan.