Donat Empuk

Resep Donat Empuk

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

4.0

(3 Rating)

Saya baru dua kali membuat donat. Keduanya dengan resep dan tekhnik berbeda. Yang pertama, memakai tekhnik dua kali proofing, namun hasilnya kurang maLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 g tepung terigu protein tinggi

130-140 ml air es

40 g margarine

30 g gula pasir

27 g susu bubuk

2 butir kuning telur

1,5 sdt ragi

1/4 sdt garam

Pelengkap

toping, sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

campur tepung, susu, gula dan ragi, aduk rata

Langkah 1

campur tepung, susu, gula dan ragi, aduk rata

tambahkan kuning telur, aduk sampai bergerindil

Langkah 2

tambahkan kuning telur, aduk sampai bergerindil

tambahkan air bertahap, hentikan bila dirasa sudah cukup. ulen hingga setengah kalis

Langkah 3

tambahkan air bertahap, hentikan bila dirasa sudah cukup. ulen hingga setengah kalis

tambahkan margarine dan garam, uleni hingga Kalis elastis

Langkah 4

tambahkan margarine dan garam, uleni hingga Kalis elastis

bagi adonan masing-masing 30 gram, bulatkan dan bentuk, diamkan 45 menit dan tutup dengan kain bersih

Langkah 5

bagi adonan masing-masing 30 gram, bulatkan dan bentuk, diamkan 45 menit dan tutup dengan kain bersih

sementara itu, panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat. bila bagian bawah sudah golden brown, balik. angkat dan tiriskan

Langkah 6

sementara itu, panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat. bila bagian bawah sudah golden brown, balik. angkat dan tiriskan

beri toping sesusai selera

Langkah 7

beri toping sesusai selera

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Susi Sandra

Susi Sandra

Donat Empuk

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Yey .... Donatnya udah jadi. Empuk, enak, langsung ludes pak. Ma...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Donat Empuk

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement