Resep Donat Glaze

Langkah 1

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk jadi satu, kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan tercampur rata.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni adonan hingga licin dan kalis elastis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Langkah 3

Buka adonan yang sudah selesai diistirahatkan.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 13 buah, kemudian bulatkan. Diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 15 menit.

Langkah 5

Selanjutnya gulingkan adonan yang sudah diistirahatkan tadi kecdalam tepung kering. Kemudian pipihkan dan istirahatkan kembali selama 30-40 menit.

Langkah 6

Setelah selesai diistirahatkan, lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan donat goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Langkah 8

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 9

Setelah suhu ruang, beri topping glaze dan taburi dengan sprinkle.