Resep Donat Gula

Langkah 1

Campur bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan susu cair, telur utuh dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Adon hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk kembali hingga adonan kalis

Langkah 3

Bulat bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang

Langkah 4

Kempiskan adonan lalu bulat-bulatkan kecil adonan sesuai selera, tata dalam wadah dan beri jarak, istirahatkan kembali adonan selama 15-20 menit, hingga mengembang kembali

Langkah 5

Panaskan minyak, ambil satu adonan, lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi gula halus dan sajikan