Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Maryam

Roti Maryam

Roti Maryam Isi Meses #KURCEPCEMILANANAK

Roti Maryam Avocado Chocochiz

Roti Maryam #JalanKeTimurTengah

Roti Maryam Coklat #UntukSiBuahHati

Roti Maryam Keju

Roti Canai/Maryam Coklat Keju

Roti Maryam Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus tulangan sapi selama 5 menit, angkat, buang air rebusan pertama.

Langkah 1

Rebus 2000 ml air hingga mendidih, lalu masukkan tulangan sapi, rebus hingga dagingnya empuk.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Langkah 3

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam sop tulangan sapi, tambahkan wortel, lada bubuk, garam dan pala bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Jika wortel sudah matang, masukkan bawang daun dan seledri, aduk rata, angkat lalu sajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Wortel

Sop Tulangan Sapi #1Resep1NasiBungkus

Masak air sampai mendidih, masukkan boba instan, aduk sampai mengapung dan tutup panci. Kecilkan api, masak selama 1 jam. Setelah matang, bilas boba dengan air agar lendirnya hilang, saring.

Masak gula merah hingga larut, lalu masukkan boba.

Untuk membuat milk tea, siapkan teh kotak, tuang dalam gelas. Campurkan fibercrem dan  kental manis. Sesuaikan rasa.

Tuangkan milktea ke dalam gelas yang berisi boba gula merah. Siap disajikan.

Menu milktea dengan fibercreme. Boba dan Kokumi menjadi inspirasi.

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Buah

Panci

Boba Milktea Fibercreme

Haluskan 10 sdm nasi putih lalu sisihkan.

Haluskan 1 siung bawang putih, 1 sdt merica, dan garam secukupnya.

Taruh di dalam wadah nasi yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan dan iris tipis 1 seledri lalu ratakan dan bentuk memanjang.

Siapkan wadah masukkan 5 sdm tepung ser baguna lalu beri air secukupnya.

Masukkan adonan nasi dalam tepung lalu ratakan.

Masukkan ke dalam tepung roti dan ratakan.

Langkah 6

Goreng nugget nasi dengan api sedang sampai matang.

Langkah 7

Langkah 8

Beras

Tepung

Nugget Nasi #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Dalam wadah masukkan jagung dan bumbu tambahkan gula, garam, kaldu, tepung maizena dan terigu.

Aduk rata, tambahkan putih telur atau telur utuh.

Panaskan minyak, tuang satu sendok makan adonan bakwan. Goreng bakwan hingga kuning keemasan.

Tiriskan bakwan dan siap dinikmati. Hangat lebih nikmat.

Simpel bikinnya dan enak rasanya. Saya memanfaatkan putih telur sebagai pengganti air dalam proses pencampuran adonan bakwan.

Daun Bawang

Jagung

Seledri

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Manado

Hancurkan tahu, campurkan dengan wortel, aduk rata.

Kemudian tambahkan semua bahan utama lainnya.

Masukkan adonan tahu ke dalam cup kemudian beri telur puyuh di tengahnya.

Kukus selama 15 menit hingga matang. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Masukkan tahu fantasi ke dalam adonan pencelup. Cukup sampai batas tahu saja tidak perlu dibalur merata.

Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Tidak perlu dibolak-balik. Cukup bagian tahu saja yang digoreng.

Setelah matang dan berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Kangen camilan ala snack box, kebetulan punya semua bahan-bahannya langsung eksekusi, resep ini terinspirasi dari Yummy App.

Bahan Pencelup (Kocok Lepas)

Lada

Telur Puyuh

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai, tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk

Tuang larutan fiber cream, aduk perlahan masak hingga meletup letup

Salin dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng

Kemiri

Tomat

Sayur Tahu Cabe Gendot Creamy

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan masukkan potongan ayam.

Masukkan potongan wortel dan jagung dan beri air.

Susu full cream yang di campurkan dengan tepung terigu, aduk merata.

Beri garam, gula, kaldu jamur aduk merata dan koreksi rasa.

Bumbu

Halal

Sup Creamy

Fillet daging ikan gurame, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Tepungi ikan, bagian fillet beserta bagian kerangka ikan. Panaskan minyak cukup banyak, bila sudah benar-benar panas goreng ikan sampai kering. Sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak secukupnya, tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan bawang bombay, paprika dan nanas. Setelah itu masukan bagian ikan fillet yang sudah digoreng. Tambahkan saus asam manis dan aduk rata. Susun fillet asam manisnya diatas kerangka ikan, nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Serasa makan di restauran deh!

Biasanya kita temui di rumah makan dengan harga yang lumayan. Supaya lebih hemat dan nikmat, kita bikin sendiri saja!

Hai Chef, saya Recook Gurami asam manisnya. enak seger chef. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Bawang Bombay

Ikan

Jahe

Nanas

Paprika

Gurame Asam Manis

Kupas kulit dan bijinya, tiriskan airnya.

Campur tepung terigu, tepung beras, vanili susu, dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air es, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masukkan daging buah rambutan, aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Masih ada stok panen rambutan terakhir, keburu busuk rambutannya, pada bosen dimakan langsung, baiklah mari coba kita kreasikan dengan digoreng, ternyata lebih enak rambutan goreng daripada pisang goreng, cobain kalo gak percaya.

Rambutan

Tepung Beras

Vanilla

Rambutan Goreng

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan taoge, aduk rata, masak hingga taoge layu.

Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Menu sayur sederhana, praktis untuk bekal sekolah.

Garam

Tauge

Tumis Taoge Wortel Saus Tiram

Campurkan air hangat , gula dan ragi instan. Biarkan hingga 10 menit sampai berbusa, itu tanda ragi aktif. Sisihkan.

Diwadah lain tuang terigu lalu tambahkan campuran ragi tadi. Aduk rata / pakai tangan.

Lalu tambahkan margarin. Uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan SP. Uleni kembali hingga tercampur.

Taruh di dalam wadah tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Bagi adonan lalu bentuk adonan sesuai selera. Diamkan 15 menit.

Goreng adonan donat di atas minyak panas.

Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus.

Mentega

Ragi

Donat Empuk Tabur Gula Halus

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam.

Beri air dan kaldu, masak hingga air mendidih. Penambahan air sesuai jenis beras yaaa, butuh banyak air atau tidak ☺️

Masukkan wortel, ayam, tahu, tomat dan nasi. Masak hingga lembut.

Berhubung babyku lagi pada merah-merah di badannya akhirnya aku stop dulu nambahin produk olahan susu. Jadi protein tambahannya dari tahu aja deh 😁

aku recook yaaa mbaaa resep MPASI nya

😊

#RecookYummy

Ayam Cincang

Nasi

MPASI Bubur Komplit

Potong-potong cecek, kemudian rebus bersama 2 lembar daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, 1 lembar daun salam, daun jeruk, cabai merah, cabai hijau besar, dan serai sampai harum serta layu.

Masukkan kacang panjang dan air, lalu aduk rata. Masak sampai empuk.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan santan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Cecek Kuah Santan

Campurkan tepung sagu, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk.

Tuang air panas sambil diaduk sampai bisa dibentuk.

Isi bagian atas tahu yang telah dipotong dengan adonan.

Goreng sampai matang, lalu tiriskan dan sajikan bersama bumbu kacang.

Source : yummy editorial. Aku dan keluarga lebih suka tipe batagor yang kaya gini, yang gak amis.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Tahu Aci

Siapkan loyang. Alasi loyang dengan kertas roti kemudian dioles lagi dengan margarin/butter.

Masukkan cokelat cincang dan 10 gr cokelat bubuk ke mangkuk lalu siram dengan butter yang dilelehkan. Tunggu sekitar 2 menit agar coklat menjadi lunak.

Aduk hingga rata dan pastikan semua cokelat leleh. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Kocok telur dan gula hingga menggembang dan kental berjejak. Mulai dengan speed rendah hingga gula sebagian larut kemudian naikkan ke speed tertinggi.

Setelah kocokan telur kental berjejak, tuang cokelat secara perlahan di mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja jangan lama-lama. Kemudian masukkan vanila secukupnya.

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Kemudian aduk balik perlahan hingga rata.

Aduk hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang homogen.

Tuang ke cetakan kemudian ratakan atasnya. Panggang dengan suhu +- 165 derajat selama 20 menit kemudian keluarkan dan hentakkan ke meja. Setelah itu oven kembali selama 20-25 menit hingga matang.

Resep fudgy brownies yang simpel dan moist banget.

Resep Donat Gula Empuk

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Gula Empuk

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis