Resep Donat Jadul Eggless #JagoMasakMinggu2

Langkah 1

Satukan tepung, ragi, gula, dan susu, aduk kemudian masukkan air hangat sambil terus diuleni sampai setengah kalis.

Langkah 2

Lalu tambahkan butter dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis dan lembut, halus, jika ditarik tidak gampang putus.

Langkah 3

Gilas adonan lalu cetak menggunakan cetakan donat, simpan di atas kertas roti yang sudah dipotong-potong agar ketika akan digoreng mudah mengangkat adonan, biarkan sampai mengembang dua kali lipat kurang lebih selama 45 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak di teflon, goreng donat sampai matang, cukup sekali balik saja agar donat tidak terlalu menyerap minyak, tiriskan.

Langkah 5

Setelah donat hangat, beri topping DCC yang sudah dilelehkan dan coklat meises, sajikan.

Langkah 6

Donatnya menul dan empuk loh!