Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Donat Kampoeng Meses Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Donat Kampoeng Meses Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Jajanan satu ini pasti tidak asing lagi, sudah ada sejak jaman dulu. Bisa dikatakan jajanan rotinya Indonesia pertama kali. Tinggal disesuaikan dengLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr tepung terigu

4 gr ragi instan

35 gr gula pasir

1 butir telur

1 butir kuning telur

100 ml susu cair dingin tuang secukupnya

35 gr mentega

2 gr garam

Topping :

Margarin secukupnya

Meses pandan secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 2

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing-masing 60 gr proofing selama 30 menit hingga mengembang, setelah mengembang lubangi bagian tengahnya menggunakan jari telunjuk.

Langkah 3

Bagi adonan masing-masing 60 gr proofing selama 30 menit hingga mengembang, setelah mengembang lubangi bagian tengahnya menggunakan jari telunjuk.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan.

Tunggu donat dingin, olesi donat dengan margarin kemudian tambahkan topping meses pandan.

Langkah 5

Tunggu donat dingin, olesi donat dengan margarin kemudian tambahkan topping meses pandan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Erna

Erna

Waffle Simple

Waffle Simple

(5.0)

30 mnt

14

Resep Kategori Terkait

Advertisement