Advertisement
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Jajanan satu ini pasti tidak asing lagi, sudah ada sejak jaman dulu. Bisa dikatakan jajanan rotinya Indonesia pertama kali. Tinggal disesuaikan deng
300 gr tepung terigu
4 gr ragi instan
35 gr gula pasir
1 butir telur
1 butir kuning telur
100 ml susu cair dingin tuang secukupnya
35 gr mentega
2 gr garam
Margarin secukupnya
Meses pandan secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.
Langkah 2
Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.
Langkah 3
Bagi adonan masing-masing 60 gr proofing selama 30 menit hingga mengembang, setelah mengembang lubangi bagian tengahnya menggunakan jari telunjuk.
Langkah 4
Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan.
Langkah 5
Tunggu donat dingin, olesi donat dengan margarin kemudian tambahkan topping meses pandan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement