Donat Kampung

Resep Donat Kampung

amalia saras

amalia saras

5.0

(4 Rating)

Meskipun tanpa kentang donat ini tetep empuk.

Bahan Utama

200 gram tepung protein tinggi

100 gram tepung protein sedang

1 sdm susu bubuk

1 butir telur

50 ml air (jangan tuang semua)

40 gram margarin

Biang :

100 ml air hangat

1 sdt ragi instan

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Masukkan bahan kering, telur dan juga biang.

Langkah 2

Masukkan bahan kering, telur dan juga biang.

Uleni hingga kalis, diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Uleni hingga kalis, diamkan selama 15 menit.

Tambahkan margarin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis elastis.

Langkah 4

Tambahkan margarin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis elastis.

Tutup dengan lap bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Tutup dengan lap bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Bulatkan adonan @30gram jadi sekitar 15 pcs. Istirahatkan lagi sampai mengembang sekitar 30 menit.

Langkah 6

Bulatkan adonan @30gram jadi sekitar 15 pcs. Istirahatkan lagi sampai mengembang sekitar 30 menit.

Goreng donat dengan minyak yang cukup dengan 1x balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 7

Goreng donat dengan minyak yang cukup dengan 1x balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement