Donat Kampung #JagoMasakMinggu2

Resep Donat Kampung #JagoMasakMinggu2

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(9 Rating)

No telur, no mixer hasil tetap empuk, kuncinya adonan kalis elastis.

Bahan Utama

125 gr tepung terigu pro sedang

1 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

15 gr margarin

Sejumput garam

Air secukupnya

Gula halus secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Campurkan semua bahan kecuali garam. Tuang air sedikit-sedikit aduk hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Langkah 1

Campurkan semua bahan kecuali garam. Tuang air sedikit-sedikit aduk hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 15-20 menit. Tutup dengan serbet. Setelah mengembang kempiskan adonan.

Langkah 2

Diamkan adonan selama 15-20 menit. Tutup dengan serbet. Setelah mengembang kempiskan adonan.

Potong dan timbang adonan @30 gr atau sesuai selera.

Langkah 3

Potong dan timbang adonan @30 gr atau sesuai selera.

Bulatkan adonan dan lubangi dengan jari. Pipihkan adonan asal tekan saja. Taburi dengan tepung. Alasi adonan dengan kertas nasi untuk mempermudah saat mengambil. Diamkan adonan 45 menit. Tutup dengan serbet.

Langkah 4

Bulatkan adonan dan lubangi dengan jari. Pipihkan adonan asal tekan saja. Taburi dengan tepung. Alasi adonan dengan kertas nasi untuk mempermudah saat mengambil. Diamkan adonan 45 menit. Tutup dengan serbet.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sekali balik agar tidak menyerap minyak. Setelah kedua sisi berwarna keemasan segera angkat dan tiriskan. Taburi donat dengan gula halus.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sekali balik agar tidak menyerap minyak. Setelah kedua sisi berwarna keemasan segera angkat dan tiriskan. Taburi donat dengan gula halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait