Resep Donat Kampung
Welly Herlina
5.0
(1 Rating)
Simple, enak dan hasilnya lembut
Bahan Utama
250 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
1 sdt ragi instan
100 ml air dingin/susu cair dingin
1 butir telur
30 gram margarin
1/4 sdt garam halus
Toping:
20 gram susu bubuk
40 gram gula dingin/gula donat
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung, gula susu bubuk, dan ragi telur, lalu tuang susu sedikit demi sedikit.
Langkah 2
Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam lalu mixer hingga kalis, profing ± 45 menit, kempes kan adonan.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bolongi bagian tengah dengan spuit, istirahatkan 15 menit.
Langkah 4
Goreng donat di api kecil, hingga berwarna keemasan, cukup balik sekali saja.
Langkah 5
Tiriskan donat, kalo bisa simpan di dalam wadah kedap udara.
Langkah 6
Campurkan susu bubuk dan gula dingin, baluri donat, bisa dengan cara dishake di dalam toples.
Langkah 7
Keluarkan donat, sebagian bisa diberi toping sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
