Langkah 1

Lalu goreng tempe jangan terlalu kering, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, beri kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, masak sampai bumbu larut, cek rasa.

Langkah 4

Masukkan tempe, irisan cabe, dan daun bawang, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Pedas manis gurih asin, enak banget buat temen nasi kuning atau nasi putih hangat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Tempe

Orek Tempe Basah

Campur kuning telur, tepung terigu, tepung beras, dan air. Beri garam, lada, ketumbar dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos cocolan.

Ada sisa kuning telur jadilah dibuat adonan tahu walik.

Lada

Tahu

Telur

Tahu Walik Tepung

Campurkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk hingga rata. Potong tahu kotak-kotak, lalu agak di tekan sedikit dan celupkan ke tepung tadi, biarkan 5 menit lalu celupkan lagi ke tepung, agar lebih meresap.

Goreng hingga matang di minyak yang sudah panas, lalu tiriskan, jika sudah, goreng lagi untuk kedua kalinya agar lebih krispi tahu acinya, goreng sebentar saja lalu tiriskan kembali.

Untuk bumbunya, haluskan cabai dan bawang merah, tambahkan gula dan garam.

Lalu untuk kuahnya, rebus air secukupnya, tambahkan gula merah sesuai selera, garam, kecap manis dan cuka, aduk dan masak hingga gula merah sudah meleleh semua. Tuangkan kuah ke dalam bumbu yang sudah di haluskan, aduk hingga rata, dan koreksi rasa.

Lalu tuangkan kuah bumbu ke dalam tahu aci yang sudah matang.

Tahu aci gejrot siap untuk dinikmati selagi hangat.

Perpaduan tahu dan aci yang disatukan ditambah dengan bumbu kuah yang pedas membuat cemilan ini cocok dinikmati selagi musim hujan.

Tepung

Gula Merah

Tepung Tapioka

Tahu Aci Gejrot

Puding coklat: siapkan panci, lalu masukkan jelly, coklat bubuk, krimer kental manis dan gula pasir.

Lalu masukkan air, aduk rata, tidak apa-apa masih bergerindil, karena jika sudah dimasak, akan larut dengan sendirinya.

Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk-aduk, hingga mendidih, matikan api, lalu angkat, lalu aduk-aduk hingga buihnya berkurang dan uap panasnya hilang.

Lalu tuang kecetakan, jika akan dicetak seperti puding saya, gelas atau cetakannnya dimiringkan, hingga jelly mengeras. jika puding coklat sudah mengeras, rapihkan puding coklat yang nampak beleberan, agar pas menuang puding mangga nanti, pudingnya terlihat cantik penampakannya.

Puding mangga : sebelum memasak puding mangga pastikan puding coklat sudah mengeras. Lalu siapkan daging buah mangga, lalu blender dengan ditambah air, hingga halus, jadilah jus mangga.

Siapkan panci, masukkan jelly rasa mangga, gula pasir dan jus mangga.

Masak sambil diaduk-aduk dengan api sedang cenderung kecil, setelah mendidih, matikan api.

Langkah 7

Angkat lalu aduk-aduk hingga buihnya berkurang dan uap panasnya hilang.

Langkah 8

Lalu tuang puding mangga ke gelas yang sudah ada puding coklatnya, lalu tuang puding mangga secukupnya, lalu taruh gelas dalam posisi berdiri karena puding coklat sudah mengeras.

Langkah 9

Jika puding mangga sudah mengeras juga, masukkan kekulkas, jika sudah dingin, puding siap dinikmati.

Langkah 10

Memanfaatkan mangga yang agak asem, dibuat puding menjadi manis segar karena dipadukan dengan puding coklat yang nyoklat.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba..
Recook puding mangga coklatnya 🥰
Seger, legit, enak banget mba. Cocok kali dimakan pas panas gini. Apalagi setelah di dinginin di kulkas. Waah mantep pisan. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Mangga

Puding Coklat Mangga #DiRecookYummy

<p>Roti bakar merupakan salah satu hidangan yang sangat diminati oleh berbagai kalangan usia, tidak hanya rasanya yang nikmat tetapi cara membuat roti bakar juga sangatlah mudah.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika Sobat Yummy menjadikan hidangan ini sebagai hidangan favorit, Sobat Yummy bisa melakukan re-cook beragam varian roti bakar yang akan Yummy App bahas di sini. Berikut merupakan cara membuat roti bakar beragam varian yang mudah dibuat!</p><h2>1. Yogurt Toast</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti tawar</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 sendok greek yogurt</li>
<li>Maple syrup, secukupnya</li>
<li>Raspberry/Strawberry/Kismis/Coklat (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong><strong>:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan telur, tambahkan greek yogurt dan maple syrup. Aduk hingga merata, membentuk tekstur kental seperti custard.</li>
<li>Pipihkan bagian tengah roti hingga membentuk cekungan.</li>
<li>Isi cekungan roti dengan adonan custard. Tambahkan topping sesuai selera seperti raspberry, strawberry, kismis, atau coklat.</li>
<li>Masak hingga bagian bawah roti sedikit kecoklatan.</li>
</ol><h2>2. Cinnamon Toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/89b58dfbfb98938ebf73bb4e4bb500fb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti bakar (youtube.com/howtasty)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti bakar (youtube.com/howtasty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti tawar</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kayu manis bubuk</li>
<li>&frac12; sdt bumbu spekuk</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur gula, kayu manis bubuk, dan bumbu spekuk, aduk rata.</li>
<li>Olesi margarin pada kedua sisi roti.</li>
<li>Panaskan teflon dengan api kecil, panggang roti, dan taburkan campuran gula.</li>
<li>Balik roti, masak hingga keemasan. Taburkan gula lagi pada sisi lainnya.</li>
<li>Angkat dan sajikan. Nikmati cinnamon toast yang lezat!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-tawar-kandungan-gizi-manfaat-dan-tips-membuat-roti-tawar-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Roti Tawar: Kandungan Gizi, Manfaat, dan Tips Membuat Roti Tawar Rendah Kalori</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cara Membuat Roti Bakar Milo</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>100 ml susu full cream</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>1 sachet susu milo</li>
<li>1 sendok makan margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan susu, gula, dan telur, lalu kocok hingga merata.</li>
<li>Celupkan roti tawar ke dalam adonan susu dan telur.</li>
<li>Panaskan teflon, oleskan tipis margarin, dan panggang roti yang sudah dicelup hingga berwarna kecoklatan.</li>
<li>Campur setengah sachet susu milo dengan 2 sendok makan air panas hingga menjadi pasta.</li>
<li>Oleskan pasta milo ke atas roti yang telah dipanggang.</li>
<li>Sajikan di piring, dan taburkan sisa bubuk milo. Roti bakar milo siap dinikmati!</li>
</ol><h2>4. Cara Membuat Roti Bakar Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/b1190112354ce6b30613618b3c93ffaf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti bakar kornet (youtube.com/ikhwanaamaliyah)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti bakar kornet (youtube.com/ikhwanaamaliyah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti tawar</li>
<li>2 buah kornet ayam</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>Saus tomat, secukupnya</li>
<li>Keju parut, secukupnya</li>
<li>Margarin, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin di atas teflon. Masukkan kornet dan masak hingga matang.</li>
<li>Tuang telur yang telah dikocok dengan garam. Kemudian, taruh selembar roti dan balik hingga roti berada di bawah teflon.</li>
<li>Tambahkan saus tomat dan keju parut. Tutup kembali dengan lembaran roti yang masih tersisa.</li>
<li>Masak hingga seluruh sisi roti kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan sajikan di piring, roti bakar kornet siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-selai-srikaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Selai Srikaya untuk Olesan Roti yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cara Membuat Roti Bakar Marshmellow Coklat Keju</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti gandum</li>
<li>50 gr marshmallow</li>
<li>50 gr meises coklat</li>
<li>3 sdm mentega</li>
<li>100 gr keju quick melt</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Oleskan merata mentega pada kedua sisi roti gandum.</li>
<li>Taburkan meises coklat secara merata hanya di satu sisi roti dan ratakan.</li>
<li>Panggang sisi roti tanpa meises di dalam telfon.</li>
<li>Taburkan marshmallow ke atas lapisan meises yang telah dipanggang.</li>
<li>Berikan tambahan keju parut di atas marshmallow.</li>
<li>Selanjutnya, tumpuk dengan lembaran roti lain yang sudah dioles mentega.</li>
<li>Tutup dengan penutup panci untuk memastikan marshmallow dan keju meleleh sempurna.</li>
<li>Panggang kedua sisi roti hingga berwarna kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan hidangkan roti bakar marshmallow coklat di atas piring.</li>
</ol><h2>6. Cara Membuat Roti Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/a74de3395e1bb53772c2a88134100d3d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti bakar (pixabay.com/estelheitz)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti bakar (pixabay.com/estelheitz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar roti tawar</li>
<li>3 sendok madu</li>
<li>Margarin, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Oles roti dengan margarin secara merata.</li>
<li>Panggang roti di atas teflon dengan api kecil sampai kecoklatan.</li>
<li>Tuang madu sesuai selera di atas roti yang telah matang.</li>
<li>Roti bakar madu siap untuk kamu santap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/inovasi-olahan-roti-tawar-untuk-menu-sarapan-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Inovasi Olahan Roti Tawar untuk Menu Sarapan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Cara Membuat Roti Bakar Telur Keju</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti tawar</li>
<li>2 buah telur</li>
<li>Keju mozzarella</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>Lada, secukupnya</li>
<li>Parsley, secukupnya</li>
<li>Margarin, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil roti, tekan-tekan bagian tengahnya hingga membentuk sedikit cekungan.</li>
<li>Oleskan pinggiran roti dengan margarin. Kemudian, taburkan keju di sekitarnya.</li>
<li>Pecahkan telur di bagian cekungan roti. Tambahkan seasoning garam, lada, dan parsley. Kemudian, taburkan kembali keju mozzarella di atas telur.</li>
<li>Panaskan oven. Masukkan roti dan panggang selama 10 menit di suhu 220 derajat.</li>
<li>Roti bakar telur keju siap kamu nikmati, deh!</li>
</ol><h2>8. Pizza Toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/fcaf4ae6edc44dfc4abab2d25037f68b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pizza toast (youtube.com/thesimplecook)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza toast (youtube.com/thesimplecook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar roti tawar</li>
<li>3 sendok keju cheddar</li>
<li>Keju mozzarella sesuai selera</li>
<li>Empat sendok bolognese sauce</li>
<li>Pepperoni sliced, sejumlah yang diinginkan</li>
<li>Tiga buah sosis, potong-potong</li>
<li>Oregano sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Panggang tiga lembar roti di atas teflon hingga kering dan berwarna kecoklatan.</li>
<li>Oleskan secara merata empat sendok bolognese sauce di atas roti yang telah dipanggang.</li>
<li>Taburkan tiga sendok keju cheddar di atas saus bolognese.</li>
<li>Tata potongan sosis dan pepperoni sliced di atas roti dengan rapi.</li>
<li>Tambahkan keju mozzarella sesuai selera dan taburkan oregano untuk aroma yang khas.</li>
<li>Panaskan roti dalam teflon hingga keju meleleh selama 5-10 menit.</li>
<li>Sajikan Pizza Toast yang lezat dan siap dinikmati!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-manis-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Choco Banana Ice Cream Toast</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti tawar</li>
<li>1 buah pisang, potong-potong</li>
<li>2 scoop es krim</li>
<li>Selai coklat, secukupnya</li>
<li>Bubuk coklat (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panggang kedua lembar roti di atas wajan dengan api kecil hingga mencapai warna kecoklatan yang diinginkan.</li>
<li>Oleskan secara merata selai coklat pada setiap lembar roti yang telah dipanggang.</li>
<li>Susun potongan pisang di atas roti yang telah dilumuri selai coklat.</li>
<li>Tambahkan es krim secara merata di atas potongan pisang yang telah disusun.</li>
<li>Untuk sentuhan akhir, taburkan bubuk coklat sesuai dengan selera Sobat Yummy.</li>
<li>Choco Banana Ice Cream Toast siap dinikmati sebagai sajian lezat yang menyegarkan!</li>
</ol><h2>10. Strawberry Choco Crunchy French Toast Roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/68b80849e41e54a9a499bf228ade5006.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti bakar (youtube.com/simplecookingchannel)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti bakar (youtube.com/simplecookingchannel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar roti tawar kupas</li>
<li>6 buah strawberry, iris tipis</li>
<li>Selai coklat crunchy, secukupnya</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>2 sdm susu cair</li>
<li>Margarin, secukupnya</li>
<li>Bubuk kayu manis (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pipihkan seluruh lembar roti tawar hingga bentuknya menjadi sedikit tipis.</li>
<li>Oleskan dengan selai coklat crunchy, lalu tambahkan irisan strawberry secara memanjang. Gulung roti hingga membentuk roll.</li>
<li>Campurkan telur dengan susu cair, dan kocok hingga merata. Celupkan gulungan roti ke dalam campuran telur.</li>
<li>Panaskan telfon dengan margarin. Panggang gulungan roti hingga permukaannya berwarna kecoklatan.</li>
<li>Angkat gulungan roti yang telah dipanggang dan sajikan dengan taburan bubuk kayu manis sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan demikian, cara membuat roti bakar ternyata bisa menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan dan memuaskan.</p>
<p>Semoga panduan ini memberikan inspirasi dan motivasi untuk mencoba berkreasi di dapur. Jangan lupa untuk terus eksplorasi resep-resep kuliner lainnya di aplikasi Yummy dan segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a>!</p>

Ingin membuat roti bakar dengan varian rasa yang berbeda dari biasanya? Simak ulasan ini untuk mengetahui cara membuat roti bakar enak!

​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping

​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong dadu manisa. Taburi garam agar manisa bisa sedikit lunak. Cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi, masukkan juga bumbu rawon instant. Aduk rata.

Tambahkan daun pre, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum. Sisihkan.

Masukkan air secukupnya kedalam panci. Biarkan mendidih lalu masukkan potongan daging, tunggu hingga daging empuk. (Tips: agar daging bisa cepat empuk, masukkan garpu kedalam rebusan air). Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, tambahkan potongan manisa, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Sajikan.

Penambahan sayur manisa di dalam rawon daging, menjadikan rawon ini lebih nikmat.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Rawon Daging Manisa

campurkan kental manis, air, gula pasir, tepung maizena

aduk sampai merata dulu, baru nyalakan api, masak hingga hampir mendidih, matikan api

ambil 600 ml, beri perasa mangga, aduk sampai rata

siapkan standing pouch, masukan perpouch nya 200 ml, jangan di rekat kan dulu, biarkan uap panas hilang

ambil lagi 600 ml, beri perasa strawberry, lakukan hingga adonan habis

diamkan hingga dingin suhu ruang, setelah itu masukan ke dalam kulkas, nikmat di sajikan saat dingin

segar nya bukan main, yang punya anak2 pasti suka ♡

Pudot Strawberry & Mangga

Jeti Wahju

Dalam wadah bersih campur gula dan telur, mixer hingga gula larut dan warna jadi pucat, masukkan terigu dan ragi instant ( pastikan ragi instant masih aktif ya ) masukkan santan sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah masukkan semua santan, mixer hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal, lalu masukkan mentega cair, aduk rata.

Setelah 2 jam buka penutupnya beri 2 tetes pasta pandan aduk rata.

Dengan api sedang cenderung kecil, panaskan cetakan oles tipis dengan mentega lalu tuang adonan 3/4 cetakan jangan terlalu penuh karena kue akan mengembang.

Beri topping  irisan pandan atau menurut selera lalu tutup dengan penutup cetakan.

Setelah kue matang angkat lakukan hingga selesai , Kue apem panggang siap di sajikan

Resep simple Apem tanpa ribet hasilnya enak empuk walau sudah dingin.

Tepung Terigu

Apem Panggang Tanpa Tape

Siapkan air masukkan garam, penyedap rasa, ketumbar dan bubuk bawang putih.

Aduk aduk hingga sukun menguning lalu angkat.

Sukun Goreng

Panaskan teflon panggang terong diatas teflon hingga matang.

Panaskan minyak masukkan tomat, cabe rawit, bawang merah.

Masukkan dalam cobek bawang merahcabe rawit, tomat , kencur, garam, gula pasir ulek hingga halus.

Masukkan terong bejek-bejek dan siap disajikan.

Paling suka makan terong bakar penyet sambal kencur enak banget bagi yang tidak suka kencur boleh di skip yah.

Terasi

Terong

Tomat

Terong Bakar Sambal Kencur Limau #JagoMasak2022

Kupas jagung, buang rambutnya lalu cuci bersih.

Rebus dalam panci dengan secukupnya air hingga jagung matang, tiriskan.

Setelah jagung hangat kemudian sisir, sisihkan.

Kukus kelapa parut selama 10 menit, angkat.

Campur jagung dengan kelapa kukus, aduk rata dan siap disajikan.

Salah satu jajanan pasar bercita rasa gurih dan asin.

Jagung

Blendung Jagung #JagoMasakMinggu2

Didihkan 700 ml air, kemudian rebus daging sapi bersama daun jeruk purut, daun salam, dan lengkuas hingga empuk. Kemudian potong dadu.

Kemudian blender bumbu halus dengan air rendaman kluwek hingga halus. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Lalu tambahkan sedikit minyak dan serai, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Tambahkan gula merah dan tauco. Tumis kembali hingga gula merah larut.

Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap.

Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging dan tambahkan sisa air.

Masukkan serundeng yang sudah dihaluskan.

Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum diberi garam dan gula. Karena tauco sudah asin dan ada tambahan gula merah.

Kemudian tambahkan seledri, irisan daun bawang, dan cabai rawit utuh. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Perpaduan soto dan rawon, tapi rasa lebih condong ke soto. Adanya tambahan tauco dan serundeng bikin sotonya makin gurih dan sedap.

Bumbu halus

Jahe

Kunyit

Minyak Sayur

Soto Grombyang khas Pemalang

Buat sirup gula merah : rebus semua bahan, aduk hingga air menyusut dan agak mengental.Saring dan dinginkan.

Saus santan : rebus semua bahan, matikan api. Sisihkan.

Bubur mutiara ; rebus air, masukkan sagu mutiara, masak hingga tidak ada bagian putih, masukkan gula, matikan api. sisihkan.

Bubur ketan hitam : rebus ketan hitam yang sudah direndam bersama daun pandan, beri gula, masak hingga air menyusut dan ketan matang, sisihkan.

Bubur Sumsum : masak sebagian santan dan air, sebagian lagi untuk melarutkan tepung. Masukkan tepung yang sudah dilarutkan, garam lalu aduk dan masak hingga mengental dan tidak bergerindil.

Sisihkan setengah untuk bubur putih, sisanya tambahkan pasta pandan, aduk.

Bubur Grendul : campur tepung, lalu tambahkan garam, masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Rebus air, masukkan grendul, masak hingga matang dan terapung. Kurangi air, tambahkan gula, pandan lalu masak kembali. Terakhir masukkan maizena supaya kental. Matikan api.

Penyelesaian : susun dalam wadah saji bubur sumsum, mutiara, grendul dan ketan hitam. Siram dengan kuah santan dan sirup gula merah. Sajikan.

Lembut bubur sumsum, gurihnya ketan hitam, saus santan berpadu sempurna...👍

Bubur Ketan Hitam 

Bubur Sumsum Putih Dan Pandan 

Bubur Grendul 

Bubur Mutiara

Saus Gula Merah 

Beras Ketan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Madura #MabarYummyCommunityRamadhan

Mixer semua bahan kecuali mentega cair dan pewarna makanan. Mixer sampai mengembang atau kental berjejak.

Masukkan pewarna makanan dan mentega cair lalu aduk hingga merata dengan spatula

Tuangkan adonan kedalam loyang dengan ukuran 24x24 cm. Sebelumnya loyang dilapisi dengan kertas roti yang diolesi margarin

Oven adonan selama 25 menit atau sampai matang

Setelah matang balikkan bolu dari loyang kemudian lepas kertas roti yang menempel lalu olesi bolu dengan selai nanas dan taburan keju

Gulung bolu dengan kertas roti lalu bungkus dengan kertas roti dan diamkan dalam kulkas selama 1 jam

Keluarkan bolu dari kertas kulkas dan kertas roti kemudian potong-potong dan sajikan

Membuat bolu gulung ternyata begitu mudah. Resep ini menghasilkan bolu gulung yang enak dan empuk jadi jangan lupa untuk dicoba.

Keju

Mentega

Nanas

Bolu Gulung Selai Nanas Keju

Hancurkan kuning telur rebus hingga halus.

Kemudian tambahkan selai kacang dan mayonaise.

Tambahkan saus tomat, kental manis dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa.

Potong buah-buahan dan sayuran. Tata dalam piring sayuran dan buah-buahan kemudian beri saus kacang mayonaise diatasnya. Sajikan.

Jika suka lebih asam bisa ditambahkan perasan lemon atau jeruk nipis atau cuka.

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Salad Bangkok

Membuat sambal kacang : tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, lalu kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula jawa, dan asem jawa. Aduk rata, biarkan hingga mendidih dan air agak menyusut. Cek rasa dan sisihkan.

Rendam beras semalaman, cuci bersih, lalu kukus selama 20 menit.

Lalu campur dengan santan dan kukus kembali hingga matang selama 25 menit.

Ambil bulatan ketan, taburi dengan kelapa parut. Lalu siram dengan sambal kacang. Nikmati hangat.

Ketan sambal kacang ini dulu selalu ada di kantin SMP. Aku selalu beli karena sambal kacangnyaa enak banget. Nyobain bikin sendiri untuk mengenang masa di SMP.

SAMBAL KACANG

Kacang

Ketan Sambal Kacang #IMYEkstraPoin

Di dalam wajan, campurkan ayam, bumbu ungkep, serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air, kaldu bubuk serta garam. Aduk rata. Nyalakan apinya, kemudian ungkep ayam hingga empuk.

Goreng ayam yang sudah diungkep dalam minyak panas hingga garing, lalu tiriskan.

Kemudian sajikan dengan sambal dabu-dabu.

Ayam gorengnya garing dan sedap. Ditambah sambal dabu-dabu yang segar.

Bumbu Ungkep:(Blender Halus) 

Sambal Dabu-Dabu: 

Ayam

Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai harum.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil.

Aduk-aduk agar bumbunya rata lalu tambahkan air.

Setelah air mendidih masukkan bumbu penyedap. Aduk-aduk lalu tutup wajan.

Setelah ayam empuk dan air sudah surut masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.

Resep Donat Kemerdekaan

Bahan Utama

Topping

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Kemerdekaan

Bahan Utama

Topping

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait