Donat Kempus Tabur Gula

Resep Donat Kempus Tabur Gula

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

3 sdm Gula Pasir

3 gr Ragi Instan

1 sdm Susu Bubuk

125 ml Air Hangat

1 buah Kuning Telur

50 gr Margarin, lelehkan

1/4 sdt Garam

Bahan Taburan

Gula Halus secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spuit

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, kuning telur dan susu bubuk. 
Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, kuning telur dan susu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni sampai kalis elastis. 
Tutup adonan dengan serbet bersih, istirahatkan selama 45 menit.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih, istirahatkan selama 45 menit.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, uleni sebentar kemudian bagi menjadi 14 buah.
Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan yang telah mengembang, uleni sebentar kemudian bagi menjadi 14 buah. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, pipihkan dengan telapak tangan kemudian lubangi dengan pangkal spuit.
Istirahatkan kembali selama 10 menit.

Langkah 4

Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, pipihkan dengan telapak tangan kemudian lubangi dengan pangkal spuit. Istirahatkan kembali selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan donat, goreng hingga kecoklatan.
Balik ke sisi satunya goreng kembali hingga kedua sisi matang sempurna. 
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan donat, goreng hingga kecoklatan. Balik ke sisi satunya goreng kembali hingga kedua sisi matang sempurna. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement