Donat Kentang

Resep Donat Kentang

Febry caturia herdian putri

Febry caturia herdian putri

4.0

(25 Rating)

Cemilan yg tak lekang oleh waktu , disukai anak-anak sampai orang tua

Bahan Utama

350 gr tepung protein tinggi

150 gr kentang rebus, haluskan

2 sdt ragi instan

40 gr gula pasir

1/2 sdt baking powder

2 sdm kental manis

1 butir telur

80 ml-100 ml air (hentikan pemakaian jika adonan sdh kalis)

40 gr margarin

Sejumput garam

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung, ragi, gula, telur, aduk rata lalu masukkan kentang, kental manis, air, mixer sampai setengah kalis.

Langkah 1

Masukkan tepung, ragi, gula, telur, aduk rata lalu masukkan kentang, kental manis, air, mixer sampai setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam mixer sampai kalis.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam mixer sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup serbet dan diamkan sampai mengembang kira-kira selama 30 menit.

Langkah 3

Bulatkan adonan, tutup serbet dan diamkan sampai mengembang kira-kira selama 30 menit.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi masing-masing 30gr. Rounding, tekan dan diamkan selama 15 menit sampai terasa ringan.

Langkah 4

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi masing-masing 30gr. Rounding, tekan dan diamkan selama 15 menit sampai terasa ringan.

Goreng donat dengan api kecil sekali balik, tunggu dingin.

Langkah 5

Goreng donat dengan api kecil sekali balik, tunggu dingin.

Setelah dingin, beri aneka topping.

Langkah 6

Setelah dingin, beri aneka topping.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Bertha palunga

Bertha palunga

Donat Kentang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Halo kak.. Salam kenal ijin setor hasil recook donat kentang ha...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Donat Kentang

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement