Donat Kentang #MENUTANGGALTUA

Resep Donat Kentang #MENUTANGGALTUA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(2 Rating)

Recook Resep Chef Luvita Ho. Camilan akhir bulan agar tidak jajan di luar.

Bahan Utama

250 gram terigu protein tinggi

4 gram ragi

3 gram garam

35 gram gula pasir

90 ml susu cair

1 sdm susu bubuk

100 gram kentang rebus, haluskan

2 butir kuning telur

30 gram mentega

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan terigu, ragi, gula, serta telur, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan terigu, ragi, gula, serta telur, aduk rata.

Kemudian masukkan kentang dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 2

Kemudian masukkan kentang dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Kemudian masukkan margarin, uleni hingga kalis.

Langkah 3

Kemudian masukkan margarin, uleni hingga kalis.

Kemudian diamkan 30 menit.

Langkah 4

Kemudian diamkan 30 menit.

Setelah itu bagia adonan menjadi beberapa bagian, timbang agar ukurannya sama. Kemudian bulat-bulatkan diamkan 10 menit lagi.

Langkah 5

Setelah itu bagia adonan menjadi beberapa bagian, timbang agar ukurannya sama. Kemudian bulat-bulatkan diamkan 10 menit lagi.

Lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol.

Langkah 6

Lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol.

Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas, kecilkan api. Goreng donat dengan api kecil saja.

Langkah 7

Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas, kecilkan api. Goreng donat dengan api kecil saja.

Balikkan donat, cukup satu kali balik saja.

Langkah 8

Balikkan donat, cukup satu kali balik saja.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Jika perlu gunakan kertas merang agar bisa menyerap minyak.

Langkah 9

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Jika perlu gunakan kertas merang agar bisa menyerap minyak.

Kemudian sajikan. Simpan di toples donat agar tetap empuk.

Langkah 10

Kemudian sajikan. Simpan di toples donat agar tetap empuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement