Donat Kentang #MENUTANGGALTUA

Step 1

Campurkan terigu, ragi, gula, serta telur, aduk rata.

Step 2

Kemudian masukkan kentang dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Step 3

Kemudian masukkan margarin, uleni hingga kalis.

Step 4

Kemudian diamkan 30 menit.

Step 5

Setelah itu bagia adonan menjadi beberapa bagian, timbang agar ukurannya sama. Kemudian bulat-bulatkan diamkan 10 menit lagi.

Step 6

Lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol.

Step 7

Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas, kecilkan api. Goreng donat dengan api kecil saja.

Step 8

Balikkan donat, cukup satu kali balik saja.

Step 9

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Jika perlu gunakan kertas merang agar bisa menyerap minyak.

Step 10

Kemudian sajikan. Simpan di toples donat agar tetap empuk.