
Diena Kitchen
5.0
(1 Rating)
Empuk dan lembut donatnya
500 gr terigu pro tinggi
200 gr kentang kukus dan haluskan
70 gr gula pasir
8 gr ragi instan
30 gr susu bubuk
4 buah kuning telur
175 ml air dingin ( disesuaikan)
70 gr butter
1/4 sdt garam
Secukupnya gula donat dingin

Langkah 1
Kukus kentang kemudian haluskan

Langkah 2
Campur terigu, gula pasir, ragi instan, kentang, susu bubuk dan kuning telur aduk rata

Langkah 3
Tuang air secara bertahap sambil diuleni sampai setengah kalis

Langkah 4
Lalu masukan butter dan garam

Langkah 5
Uleni lagi sampai kalis elastis

Langkah 6
Potong timbang masing masing 45 gram ambil satu bagian pipihkan dam lubangi tengahnya

Langkah 7
Lalu proffing selama 30 menit sampai mengembang

Langkah 8
Goreng dengan api sedang

Langkah 9
Cukup 1 kali balik saja

Langkah 10
Setelah matang angkat dan tiriskan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua