Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan bawang putih dan cabe rawit kemudian cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Taburkan sedikit tepung terigu agar aman saat menggoreng. Masukan cabe rawit dan bawang putih. Goreng hingga layu.

Langkah 2

Pindahkan ke dalam cobek. Tambahkan gula dan garam.

Langkah 3

Ulek kasar cabe rawit dan bawang putih. Kemudian siram dengan minyak goreng panas. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halo kak tine., Recook sambal koreknya ya., Mantep huh hah kak😁Terimakasih resepnya kak.,


#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Sambal Korek

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie dengan cabe dan bawang putih halus hingga ½ matang.

Masukan honje/kecombrang iris, aduk hingga semua bagian honje terendam.

Tambahkan santan aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukan telur, dan aduk-aduk, masak hingga matang.

Matikan kompor dan tambahkan bumbu mie, aduk rata, masukan dalam piring saji. Sajikan dengan jeruk nipis.

Mie Rasa Laksa dengan Honje atau Kecombrang, cocok di makan ketika hujan. Gurih, wangi, dan hangat.

Pelengkap

Mie Instan

Santan

Mie Laksa Honje

Belah daging menjadi dua bagian, lumuri dengan garam dan merica.

Campurkan telur dan terigu, aduk rata. Celupkan daging ayam kedalamnya.

Kemudian balurkan ke tepung panir sampai merata.

Tumis bombay dan bawang putih, tambahkan merica, barbeque sauce dan air. Masak sampai sedikit mengental.

Tuang saus diatas chicken steak, tambahkan kentang goreng dan wortel rebus.

Langkah 6

Luarnya garing dalamnya juicy. Cocok untuk camilan atau ide bekal.

Saus Barbeque

Bawang Bombay

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Steak BBQ Sauce

Campur susu, santan, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Haluskan ubi dan telur, masukkan campuran susu sedikit demi sedikit sampai halus dan rata, saring bila perlu.

Bagi adonan menjadi 2, salah satunya beri pasta taro.

Olesi cetakan puding dengan minyak/margarin.

Panaskan kukusan, lalu kukus puding secara bertahap. Tiap lapisan kukus 5 menit. Dan terakhir kukus 30 menit atau sampai matang. Biarkan dingin. Beri topping sesuai selera.

Menu baru untuk olahan ubi, biar gak melulu digoreng atau dikolak 😁

Puding

Pudding Taro

Potong-potong fillet dada ayam, lalu lapisi dengan tepung bumbu putih.

Goreng sampai golden brown, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, wortel dan air lalu masak sampai empuk.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan bumbu kari instan, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Sajikan chicken katsu dan curry sauce dengan nasi hangat, taburi dengan sedikit wijen.

Langkah 7

Resepnya enak banget dan gampang buatnya loh 😇

Bahan Curry Sauce

Tambahan

Tepung Maizena

Wijen

Chicken Katsu Curry

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang prei dan bawang bombai hingga wangi.

Tambahkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan sayuran, masak hingga agak layu.

Tambahkan larutan pati jagung, aduk hingga menjadi adonan kental.

Ambil 1 sdm adonan, bungkus dengan kulit spring roll, rekat dengan rapi. Lakukan sampai habis.

Goreng di minyak panas api sedang, hingga golden brown.

Chicken Spring Roll ini enak dengan sayurannya yang masih bertekstur.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Chicken Spring Roll

Campur ayam, dengan kecap manis, minyak wijen, cuka, kecap inggris, lada, dan kaldu bubuk.

Buat minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit hingga ½ matang lalu masukan bawang putih. Masak hingga kulit garing dan bawang putih goreng matang, jaga suhu agar bawang tidak gosong.

Ambil sekitar 2-3 sdm minyak ayam, masukan dalam mangkuk saji lalu tambahkan kecap asin, lada dan kecap manis dari bahan lain. Sisihkan juga bawang goreng putih nya.

Buat toping ayam : tumis bawang putih cincang menggunakan sisa minyak ayam, hingga harum. Lalu masukan jamur tumis hingga jamur wangi dan masukan ayam yang telah di bumbui, masak hingga matang, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukan kaldu ayam bubuk, dan larutan maizena aduk rata. Sisihkan.

Buat kaldu : rebus air dan bawang putih bubuk hingga mendidih, masukan baso dan sebagian daun bawang iris (sisakan sebagian untuk toping), rebus dengan api kecil lalu masak sebentar daun sawi dan sisihkan. Setelah baso matang matikan kompor tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan mie yang sudah di rebus ke dalam mangkuk saji yang sudah di beri minyak ayam dan bumbu lain, aduk rata. Kemudian tambah toping dan kuah, siap disajikan.

06/08/2024 Mie ayam dengan jamur dan bumbu light gurih bikin nagih. Rasanya asin, gurih, dan sedikit manis, serta harum bumbunya. Masaknya juga simple

Topping Ayam 

Kuah Dan Pelengkap

Minyak Ayam

Bahan Lain

Bakso

Jamur

Mie Ayam Jamur Bakso

Masukkan butter, margarin, dan gula halus, lalu mixer hingga putih.

Masukkan putih telur kembali mixer hingga mengembang, tambahkan garam dan vanili bubuk, mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur.

Tambahkan keju parut, aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.

Oleh tipis loyang dengan margarin, lalu cetak adonan. Lalu oven hingga matang.

Ini menjadi resep andalan saat membuat kue untuk lebaran

Keju

Margarin

Lidah Kucing Keju

Bumbui sayap ayam dengan bumbu ikan goreng.

Kemudian goreng sayap ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin atau mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, masak sebentar sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu spesial untuk makan bersama keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Sayap Ayam Mentega

Belah terong menjadi 4 bagian lalu dicuci bersih. Goreng setengah kering.

Tempe dipotong potong, lalu dicuci bersih. Goreng setengah kering.

Panaskan minyak, Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.

Tuangi air dan masukkan tempe, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air setengah menyusut.

Tuangi santan, kemudian masukkan santan kental dan terong.

Masak hingga mendidih dan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasanya. sesaat sebelum di angkat, masukkan daun kemangi. Masak sebentar, matikan apinya.

Versi bumbu ditumis dahulu. Nikmat dipadu dengan sayur bening.

Buah

Terong

Kaldu

Jeruk

Kemiri

Cabai

Rawit

Kencur

Pecel Santan Terong Tempe Kemangi #JagoMasakMinggu10

Buat adonan pencelup, aduk rata. Lalu masukkan pisang.

Gulingkan di kulit lumpia yang sudah dipotong-potong.

Kriuk-kriuk enak, cocok banget jadi teman nyemil sore sore nih!

Pencelup

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung

Pisang Rambutan

Masukkan mentega ke dalam wajan panas, kemudian cairkan.

Mixer semua bahan kecuali mentega, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukkan mentega cair, aduk sampai merata dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan kertas roti.

Panggang selama 40 menit dengan api cenderung kecil.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Bolu ini cocok untuk cemilan anak-anak yang suka cokelat.

Baking Powder

Mentega

Bolu Cokelat

Larutkan tepung terigu, tepung maizena, tepung instan, garam dan air hingga kekentalan yang pas (tidak terlalu cair dan kental).

Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung.

Simpan di dalam wadah kedap udara untuk stok bekal.

Bisa juga langsung digoreng sampai matang merata.

Bismillah.

Menu bekal anak yang simpel.
Yuk cobain sobat yummy.

Chicken Strip

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, SP, vanili, dan gula pasir sampai putih serta mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, kemudian masukkan tepung, susu bubuk, dan garam. Mixer sebentar asal rata.

Selanjutnya masukkan susu kental manis dan minyak goreng, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Bagi adonan menjadi 6 bagian, kemudian tambahkan masing-masing beri pewarna makanan.

Siapkan loyang dan olesi dengan minyak serta alasi dengan kertas kue, tuang adonan ungu. Lalu kukus selama 5 menit.

Angkat loyang, kemudian tuang adonan warna biru dan kukus kembali selama 5 menit. Lakukan secara bergantian hingga semua adonan habis.

Angkat adonan bolu yang sudah matang dan biarkan sampai suhu ruang, kemudian beri topping di atasnya dan siap dinikmati.

Langkah 8

Topping:

Pewarna Makanan

Susu

Vanilla

Bolu Kukus Pelangi

Beri telur, bawang putih parut, tepung maizena, buncis dan wortel. Aduk.

Masukan ke plastik segitiga, lubangi bagian ujungnya.

Didihkan air, lalu masukan adonan bakso. Biarkan mengapung dan matang, angkat, tiriskan.

Didihkan 100 ml air  masukan tulangan ayam rebus sebentar, tiriskan. Rebus sisa air sampai mendidih. Masukan tulangan ayam, bawang putih dan sebagian daun bawang. Masukkan garam dan bakso lonjong.

Buat ini untuk si kecil. Sebagian dibuat panjang supaya biss dipegang, sebagian lagi kecil-kecil. Saya buat porsi segini ya, sesuai porsi makan si kecil. Anak saya makannya sedikit. Kalau mau ditambah gula garam sesuaikan saja

Resep Donat Kentang Empuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Kentang Empuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M