Resep Donat Kentang Empuk Menul
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Toppingnya sesuaikan dengan selera ya, kebetulan dirumah adanya selai. coklat crunchy. Dimakan polosan sudah enak banget ini.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan kentang yang sudah direbus. Biarkan dingin.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu, kentang yang sudah dihaluskan, telur, ragi instan, gula dan susu bubuk ke dalam wadah/ mixer.
Langkah 3
Nyalakan mixer/ uleni sambil tuangkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan ½ kalis.
Langkah 4
Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
Langkah 5
Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, tutup dengan lap bersih/ plastik warp.
Langkah 6
Setelah mengembang 2x lipat, bagi menjadi beberapa bagian. (me. @40gr jadi 27 buah). Diamkan kembali hingga mengembang sempurna.
Langkah 7
Panaskan minyak, goreng donat hingga kuning kecoklatan. Sekali balik saja supaya tidak meresap banyak minyak dan gunakan api kecil supaya matang sampai ke dalam. Tiriskan.
Langkah 8
Setelah dingin, tambahkan topping sesuai selera. Donatnya empuk dan tidak meresap banyak minyak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement