Donat Kentang Isi Cokelat

Resep Donat Kentang Isi Cokelat

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(16 Rating)

Enak banget, empuk sekali.. sumber : mbak fitri sasmaya..

Bahan Utama

500 gr tepung terigu protein tinggi

200 gr kentang kukus, haluskan

80 gula pasir

2 butir telur

2 sdm susu bubuk

2 sdt ragi instan

100 ml susu cair

80 gr margarin

1/2 sdt garam

minyak goreng

selai cokelat

gula halus

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah campur tepung terigu, telur ayam, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan kentang yang telah dihaluskan, aduk rata tuang susu cair uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung terigu, telur ayam, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan kentang yang telah dihaluskan, aduk rata tuang susu cair uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan kain bersih biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 3

Tutup adonan dengan kain bersih biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Tinju adonan untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.

Langkah 4

Tinju adonan untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.

Bagi adonan menjadi 20 buah, gilas masing - masing dan bulatkan.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi 20 buah, gilas masing - masing dan bulatkan.

Tata adonan dalam wadah datar.

Langkah 6

Tata adonan dalam wadah datar.

Biarkan mengembang 2 kali lipat, lalu tekan adonan supaya agak tipis dan melebar.

Langkah 7

Biarkan mengembang 2 kali lipat, lalu tekan adonan supaya agak tipis dan melebar.

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 8

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Kerat bagian tengahnya, isi bagian dalam donat dengan selai cokelat dan taburi bagian luarnya dengan gula halus.

Langkah 9

Kerat bagian tengahnya, isi bagian dalam donat dengan selai cokelat dan taburi bagian luarnya dengan gula halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rani Rarun

Rani Rarun

Donat Kentang Isi Cokelat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya enak...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Donat Kentang Isi Cokelat

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement