Donat Kentang Isi Keju Melt Mayo

Step 0

Rendam ragi dengan air hangat, lalu tutup hingga berbuih.

Step 1

Haluskan kentang kukus.

Step 2

Campur tepung, susu, baking powder, gula pasir, dan kuning telur.

Step 3

Masukkan ragi, lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan kentang, lalu uleni hingga rata.

Step 5

Masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis, lalu tutup dengan kain bersih kurang lebih selama 30 menit. Lalu kempeskan.

Step 6

Bulat-bulatkan, lalu biarkan selama 10 menit. Kemudian beri isian keju melt, lakukan hingga adonan habis.

Step 7

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan tunggu dingin. Lalu beri mayonise pedas di atasnya.