Donat Kentang Meses

Donat Kentang Meses

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Cemilan yang dari dulu selalu menjadi favorit hingga sekarang.

Bahan Utama

350 gram Tepung Protein Tinggi

50 gram Tepung Kentang

2 sdt Ragi Instan

50 gram Gula Pasir

Β½ sdt Baking Powder

2 sdm Krimer Kental Manis Putih

1 butir Telur

125 ml Air ( hentikan pemakaian jika adonan sudah kalis )

50 gram Margarin

Sejumput Garam

Topping

Margarin Secukupnya Untuk Olesan

Meses Coklat Secukupnya

Cara Memasak

Masukkan tepung terigu, tepung kentang, ragi, dan gula, aduk rata.

Step 1

Masukkan tepung terigu, tepung kentang, ragi, dan gula, aduk rata.

Lalu masukkan telur , air dan krimer kental manis.

Step 2

Lalu masukkan telur , air dan krimer kental manis.

Mixer hingga adonan setengah kalis.

Step 3

Mixer hingga adonan setengah kalis.

Kemudian tambahkan margarin dan garam, mixer hingga adonan kalis elastis.

Step 4

Kemudian tambahkan margarin dan garam, mixer hingga adonan kalis elastis.

Bulatan adonan, diamkan sampai mengembang 2x lipatnya.

Step 5

Bulatan adonan, diamkan sampai mengembang 2x lipatnya.

Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing 35 gram, rounding, tekan, dan diamkan selama 20 menit sampai terasa ringan.

Step 6

Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing 35 gram, rounding, tekan, dan diamkan selama 20 menit sampai terasa ringan.

Goreng donat dengan api kecil sekali balik.

Step 7

Goreng donat dengan api kecil sekali balik.

Tiriskan donat, biarkan dingin, setelah dingin beri topping.

Step 8

Tiriskan donat, biarkan dingin, setelah dingin beri topping.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Sup Ayam

Sup Ayam

(5.0)

10 langkah

2

Advertisement