Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bawang merah,bawang putih dan daun bawang, masak hingga kecoklatan

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu bumbu, saos toram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk dan kaldu , aduk rata. Masak dengan api besar

Langkah 5

Setelah nasi kecoklatan dan bumbu tercampur rata masukkan margarin, aduk. Masak sebentar. Sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Simple

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

campurkan telur dan garam,dadar menjadi 2 bagian.

potong belah dua sosis lalu goreng sampai matang.

potong wortel seperti korek lalu rebus sampai matang.

lalu tambahkan sosis dan wortel, lalu gulung,padatkan, potong dan sajikan atau jadikan bento anak.

Anak sulit makan sayur? yuch sembunyikan dan bentuk lucu agar lahap.

Mayonaise

Sosis

Wortel

Rice Egg Roll #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu bersama dengan bumbu aromatik lainnya hingga wangi.

Tuang air kemudian masukan ayam, masak hingga matang dan air menyusut,  koreksi rasa kemudian masukkan kemangi, aduk rata.

Salah satu masakan ayam yang aku suka, karna gurih sedap dan wangi banget daun kemanginya, dijamin bakalan nambah nasi terus.

Bumbu Halus :

bikin boros nasi, makasih resepnya kk 🙏🥰

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Sayap Ayam Kemangi

Cuci bersih terong kemudian bakar hingga semua sisi kecoklatan. Setelah matang kupas dan sisihkan.

Ulek halus kemiri, bawang, cabe, daun jeruk, kencur, gula dan garam.

Setelah bumbu halus masukkan santan, aduk rata dan jangan lupa cek rasa.

Penyet terong dan telur, lalu tuang kuah santan dan siap disajikan.

Santan

Terong

Pecel Terong Santan

Potong-potong tempe dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan tomat dan terasi, ulek lagi sampai hancur.

Sajikan tempe goreng dengan sambal dadak.

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Tempe Goreng Sambal Dadak

Goreng ayam kampung yang sudah dimarinasi sampai kuning keemasan. (Ayamnya tidak direbus hanya dimarinasi saja). Tips menggoreng ayam kampung, gunakan api sedang saja agar matang sempurna. Dan pilih ayam kampung yang masih muda agar tidak keras.

Masukkan cabai hijau yang sudah dichopper. Yumis hingga harum dan bau langu berkurang

Masukkan tomat yang diiris tipis. Biarkan hingga layu. Untuk ayam cabai hijau, aku memang lebih suka bumbunya tidak diblender. Tapi semua sesuai selera masing-masing ya😊

Tambahkan sedikit air (sekitar 3 sdm), garam, gula, penyedap dan perasan air jeruk nipis. Aduk hingga tekstur tomat melembut.

Masukkan ayam goreng. Aduk agar menyatu dengan bumbu sekitar 5 menit. Koreksi rasa.

Aku dan keluarga selalu suka ayam kampung. Hampir stock tidak pernah kosong di kulkas kami. Selain rasa gurih  ayam kampung juga bisa diolah dengan berbagai macam jenis masakan. Salah satunya masakan sederhana nan enak ini.

Bumbu Marinasi Ayam Goreng

Alat & Perlengkapan

Ayam Kampung Cabai Hijau

Langkah yang pertama kita buat telur dadarnya, masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian haluskan daging ayam lalu tambahkan tepung maizena tepung roti, garam, merica bubuk, penyedap rasa dan daun prei, aduk sampai rata.

Kemudian setelah bahan tercampur rata, masukkan adonan daging ayam ke dalam dadar telur, lalu gulung.

Bungkus dengan kertas aluminium dan kukus selama 25 menit.

Kemudian setelah matang, angkat dan potong-potong sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah lalu simpan di kulkas.

Setelah dari kulkas kemudian digoreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Telur Gulung :

Bahan Tambahan :

Tepung

Rolade Ayam

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Beri garam, penyedap,  dan telur rebus iris. Aduk, test rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Jagung

Oyong Bening Jagung

Mixer dengan kecepatan tinggi telur,  sp dan gula pasir,  sampai putih kental berjejak.

Kecilkan mixer masukan juga secara bertahap tepung terigu susu,  vanili dan margarin cairnya lalu bagi menjadi 2 bagian sama banyaknya bila perlu ditimbang.

Satu bagian beri coklat bubuk aduk ratakan.

Siapkan loyang bulat D 18 cm oles tipis dengan margarine lalu mulai menuang 3  sdm adonan ca coklat dibagian tengah loyang,  lalu di seling tuang 3 sdm adonan putih tepat di tengah adonan coklat, lakukan begitu terus sampai adonan habis sampai membentuk motif lingkaran.

Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan panggang sampai matang sekitar 30 menitan.

Cokelat

Mentega

Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bumbu halus, serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan smooked beef, tumis sebentar dengan tumisan. Sisihkan di tepi wajan.

Pecahkan telur, beri sejumput garam. Lalu buat orak arik telur.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan nasi bersama pelengkap.

Enak dan mudah dibuat. Lebih praktis dengan menggunakan smooked beef untuk campuran nasi kebuli.

Pelengkap :

Buah

Jamur

butir

Serai

Kapulaga

Cengkeh

Kaldu

Ketumbar

Merica

Pala

Jinten

Jahe

Timun

Bihun

Nasi Kebuli Jamur Smooked Beef

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, test rasa, siap disajikan.

Enak dan sedap karna dengan tambahan tahu .

Pelengkap

Daun Bawang

Saus Tiram

Seledri

Nasi Goreng Tahu

Kupas dan cuci bersih Manissa, parut dengan parutan sayur.

Kupas dan cuci bersih wortel, parut dengan parutan sayuran.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah dan lengkuas, aduk-aduk.

Masukkan manissa dan wortel, aduk merata. Beri segelas air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak hingga matang, sajikan.

Labu Siam

Tumis Korek Wortel Manissa

Potong - potong tempe (jangan terlalu tipis) oles dengan sedikit garam dipermukaan tempe, lalu goreng hingga matang kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Petik/siangi daun kemangi, rendam dalam air garam minimal 5 menit kemudian cuci bersih di bawah air mengalir. Tiriskan.

Cuci bersih cabai, bawang dan tomat. Belah tomat menjadi dua bagian.

Panaskan minyak, goreng tomat dan duo bawang, menjelang layu dan matang masukkan cabai rawit dan keriting menyusul. Matikan api, tutup penggorengan sebentar lalu angkat cabai, tomat dan bawang. Pindahkan ke wadah cobek.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan terasi goreng, uleg semua bahan hingga tercampur rata. Test rasa.

Masukkan kemangi, uleg sebentar kemudian masukkan tempe goreng. Penyet/pecek tempe hingga merata dengan sambal dan kemangi. 💕

Menu simple tapi bikin bolak-balik nyendok nasi. 💕

Tempe Penyet/Pecek Sambal Kemangi

Masukkan bumbu halus, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mulai muncul minyak masukkan daun singkong, aduk rata, masak kembali sampai kuah menyusut dan mengental, icip rasa dan angkat, siap dinikmati.

Bumbu halus

Gulai Tempe Pucuk Ubi

Masukkan daging sapi, tumis hingga daging matang dan berubah warna.

Masak dan tumis tetelan hingga air bumbu kari menyusut.

Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun selada atau sesuai selera.

Daging Sapi

Nasi Goreng Sapi Bumbu Kari

digelas berbeda masukkan sirup mocha dan es batu sesuai selera

terakhir tambahkan saus caramel sesuai selera

resep kopi ini bisa kalian coba juga dirumah ya, yang suka cita rasa pait yang lebih dominan pasti bakal suka, yuk dicoba

Es Batu

Saus Caramel

Susu

French mocha with sauce caramel

Kupas kentang kemudian potong dadu. Taruh dalam wadah berisi air agar tidak menghitam. Cuci bersih kentang, hingga air cucian bening.

Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Saat sudah tidak panas, simpan kentang goreng dalam kulkas sebentar agar lebih kenyal hasilnya.

Potong - potong ati ampela. Saya menggunakan ati ampela yang sudah diungkep bumbu kuning sebelumnya. Jika ati ampela masih mentah, rebus dengan menambahkan daun salam, sereh dan sedikit garam hingga matang, kemudian dinginkan dan potong - potong sesuai selera.

Siapkan cuci bersih bahan bumbu. Halukan bumbu halus.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ati ampela, aduk kembali hingga tercampur dengan baik. Test rasa.

Pindahkan ke wadah saji. Sambal goreng kentang ati ampela siap dinikmati. 💕

Langkah 8

Requestan suami. Sering disebut juga dengan nama sambal goreng kentang ati ampela. Menu ala besek ini memang enak.💕

Ati Ampela

Daun Salam

Balado Kentang Ati Ampela

Siapkan semua bahan , potong kotak kotak tempe , parut korek api panjang labu siamnya, sisihkan

Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis masukan daun salam dan terasi, tumis hingga matang dan harum

Tambahkan secukupnya air dan dan santan masukan juga gula garam dan kaldu bubuk

Masukan juga potongan tempe, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap matang

Resep Donat Kentang Meses

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Kentang Meses

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M