Wortel dikupas lalu potong-potong dan cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong kembang kol lalu cuci bersih.

Langkah 2

Panaskan 600 ml air lalu masukkan bawang putih yang sudah digoreng.

Langkah 3

Masukkan wortel dan kembang kol. Masukkan hingga mendidih dan sayuran matang.

Langkah 4

Bumbui garam halus, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Terakhir, masukkan daun bawang, seledri dan irisan tomat. Biarkan sesaat, matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Cocok untuk menu makan siang, Yummy 😋!

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Garam

Tomat

Wortel

Sop Wortel dan Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan tempe menjes lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Ketumbar

Tempe

Tempe Menjes Goreng Tanpa Tepung

Rebus tomat, bawang putih dan cabai (untuk cabai rawit atau merah disesuaikan dengan selera).

Setelah setengah matang masukkan kangkung dan rebus selama 2 menit dan tiriskan.

Uleg bawang putih, cabai, terasi yang sudah disangrai, gula, garam, tomat.

Uleg jangan sampai terlalu halus supaya masih ada teksturnya.

Resep praktis sat set ini bisa untuk tambahan menu diet karena tanpa minyak dan rasanya enak banget.

Halal

Cabe

Kangkung

Sambal Kangkung Praktis Menu Diet

Rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan sagu mutiara. 
Kemudian masak hingga sagu mutiara mengembang, lalu tambahkan gula pasir kemudian aduk rata. 
Masak hingga mengental dan airnya asat. 
Matikan api.

Campurkan tepung beras, santan dan garam, aduk rata. 
Kemudian nyalakan api kecil.

Masak terus hingga bubur sumsum mengental, matikan api.

Masak semua bahan gula aren, masak hingga gula larut, kemudian matikan api, lalu saring.

Masak semua bahan kuah santan hingga mendidih sambil terus diaduk, kemudian matikan api.

Langkah 6

Pindahkan bubur mutiara ke dalam gelas, beri kuah santan.

Langkah 7

Kemudian masukkan bubur sumsum di atasnya. 
Ketika akan dinikmati, beri kuah gula aren. 
Kemudian sajikan.

Langkah 8

Recook dari Greg Dhian Permana dengan sedikit saya modifikasi. 
Tampilan bubur yang seperti ini sangat menarik sekali.

Bubur Sumsum 

Kuah Gula Aren: 

Kuah Santan:

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Mutiara

Campur semua bahan dawet di dalam panci, aduk rata.

Campur air dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang ke dalam panci, aduk rata sebelum dimasak agar tidak ada yang bergumpal.

Masak di atas api kecil sampai kental dan meletup.

Cetak menggunakan cetakan khusus cendol, kalo saya pakai saringan nasi di magic com.

Cetak di atas wadah yang berisi air dan es batu.

Panaskan semua bahan gula sampai semua larut dan kental. Sisihkan.

Masak kuah santan sampai mendidih sembari terus diaduk.

Siapkan gelas, isi dengan kuah gula, es batu kemudian dawet dan kuah santan. Sajikan, aduk terlebih dahulu sebelum disantap.

Langkah 9

Seger diminum saat cuaca panas gini, tambahan nangka membuat semakin harumm..

Bahan Dawet:

Bahan Kuah Gula:

Bahan Tambahan:

Agar-Agar

Gula Merah

Nangka

Es Dawet Nangka

Lumpang

Kue Lumpang

Kue Lumpang Ubi Kuning #MENUTANGGALTUA

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Ubi

Kuih Lompang Pandan Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Ubi Kuning

Kue Lumpang Pandan #IMYEkstraPoin

Kue Lumpang Bunga Telang #IMYEkstraPoin

Kue Lumpang #IMYEkstraPoin

Campur semua bahan kekian dos, konsistensi adonan seperti membuat bakwan. Kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Potong-potong kekian dos bentuk dadu, sisihkan.

Tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, biarkan mendidih.

Ketika kuah sudah menyusut setengahnya, koreksi rasa, masukkan kekian dos, aduk hingga bumbu rata.

Aduk hingga telur rata, masak hingga capjay agak kering. Sajikan dengan taburan irisan seledri dan bawang goreng.

Capcay versi jawa, menggunakan kekian dos (tepung goreng). Hidangan ini sering digunakan sebagai salah satu menu dalam nasi kotak.

Bahan Kekian Dos (Tepung Goreng)

Salken ya mbak dan setor #RecookYummy capjae jawanya pas nih buat menu tanggal tua dengan kekian dos. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya ya 🙏🏻

Bawang Merah

Kembang Kol

Kubis

Capcay Jawa (Capjae)

Siapkan ati ampela, potong-potong, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai empuk dan air habis.

Aduk-aduk, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Nafsu makan bertambah nih, gara-gara enak banget, rasanya gak ke bayang enaknyaaa.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Ati Ampela Masak Cabe Ijo

Rendam kacang tolo semalaman,lalu cuci bersih dan tiriskan.Rebus dalam air mendidih selama 30 menit,angkat dan tiriskan.

Cuci bersih dan potong buncis,tahu.Lalu kupas kulit telur puyuh.

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,kluwek,ketumbar dan garam.Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai benar2 matang lalu masukan daun jeruk,salam dan lengkuas.Aduk rata tambahkan air.

Setelah air mendidih,masukan telur,buncis,tahu dan kacang tolo.Masak sampai mendidih kembal.i

Tambahkan gula dan kaldu bubuk,masak sampai buncis matang lalu tes rasa.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kluwak harus berwarna hitam,jika masih coklat bisa membuat rasa pahit

Alat & Perlengkapan

Buncis

Daun Jeruk

Kacang

Lengkuas

Tahu

Telur Puyuh

Brongkos Kacang Tolo Telur #JagoMasakMinggu7Periode3

Olesi roti dengan margarin di satu bagian roti saja.

Tambahkan serbuk cokelat dan kental manis.

Panggang roti sebentar saja pada bagian yang ada susu cokelatnya, hingga cokelatnya meleleh, kemudian sisihkan.

Potong roti menjadi 2 bagian, isi bagian dalamnya dengan keju parut, tutup kembali dengan roti lagi.

Cokelat

Keju

Roti Tawar

Roti Panggang Susu Cokelat Isi Keju

<p>Rumah Makan Sederhana mampu menggoyang lidah kita dengan menyajikan makanan khas Minang yang nikmat dan kaya akan bumbu. Berdasarkan data dari penelitian Roy Morgan, peneliti asal Australia, Rumah Makan Sederhana menempati posisi teratas sebagai tempat makan yang paling diminati masyarakat. Sebanyak 28 juta orang mengunjungi restoran tersebut.&nbsp;</p><p>Awalnya, rumah makan tersebut didirikan di pasar Bendungan Hilir (Benhil) oleh Pak Bustaman dan keluarga asal Lintau, Sumatera Barat. Rasa dari menu yang ia tawarkan pun menyesuaikan selera masyarakat, di mana masakan Padang terkenal dengan pedasnya.</p>
<p>Pada 1997, ia mematenkan merek "Sederhana" ke Dirjen Hak Kekayaan Intelektual. Ia pun pernah terlibat sengketa karena merk dagang "Sederhana" yang juga digunakan oleh Djamilus Djamil, kerabatnya. Akan tetapi, sengketa dimenangkan oleh Bustaman.</p>
<p>Seiring dengan berjalannya waktu, restorannya pun berkembang. Siapa sangka, di balik besarnya nama Rumah Makan Sederhana, terdapat hal unik pada logonya, yaitu kode SA, SB, dan SC. Karenanya, simak penjelasan berikut, yuk, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-rendang-daging-yang-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Arti kode rumah makan</h2><h3>Kode SA</h3>
<p>Kode sederhana SA pada logo Rumah Makan Sederhana ini yang mengartikan restoran tersebut menggunakan resep keluarga asli dan diurus oleh keluarga pemilik.</p>
<h3>Kode SB</h3>
<p>Kalau kode SB ini mengartikan restoran tersebut merupakan&nbsp;<em>franchise</em>&nbsp;dari restoran keluarga asli. Karena resepnya didapat dari keluarga, maka rasanya pun masih hampir sama.</p>
<h3>Kode SC</h3>
<p>Untuk restoran berlogo SC, mengartikan bahwa restoran tersebut didirikan sendiri tanpa ada campur tangan keluarga Pak Bustaman. Juga, resepnya pun tidak didapat dari aslinya.</p>
<p>Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan beda arti dari kode pada logo Rumah Makan Sederhana. Jadi, biasanya Sobat Yummy makan di restoran dengan kode logo yang mana, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kode SA, SB, dan SC pada logo Rumah Makan Sederhana punya arti masing-masing, lho. Berikut penjelasannya agar tidak salah!

Perbedaan Kode SA, SB, dan SC Pada Rumah Makan Sederhana

Arti 3 Kode Logo Rumah Makan Sederhana

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jemblem Gula Keju

Jemblem Keju Salut Gula

Kue Cucur Gula Jawa #RabuEkstraPoin

Bolu Beras Gula Merah #RABUEKSTRAPOIN

Gethuk Goreng Gula Merah

Donat Kentang Gula Halus

Bolu Gula Merah #AlaAnakKos

Puding Nanas Gula Merah #INDONESIAKAYA

Godok Gula Merah #INDONESIAKAYA

Kue Tok Gula Merah #INDONESIAKAYA

Puding Gula Merah #INDONESIAKAYA

roti kering gula keju coklat

Cuci tetelan ayam, rebus dengan sereh, jahe, lengkuas, dan garam selama 20 menit hingga matang.

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Pecahkan telur lalu orek hingga telur matang.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan krupuk aduk rata dan masak hingga krupuk lunak. Lalu tambahkan tetelan ayam yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan potongan sawi hijau. Aduk rata sebentar lalu matikan kompor. Seblak tetelan ayam siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada dirumah dengan dibuat seblak, buat sendiri lebih puas.

Resep Donat Kentang MPASI

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Kentang MPASI

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis