Donat Kentang No Ulen

Resep Donat Kentang No Ulen

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Buat donat kesukaan si kecil nih. Sekaligus bisa untuk buka puasa nanti

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

120 gr kentang kukus, haluskan

2 butir kuning telur

4 sdm gula halus

4 sdm susu bubuk putih

2 sdm margarin

1/4 sdt garam

100 ml air hangat

1 sdt ragi instan

Minyak goreng secukupnya

Bahan Topping

Gula donat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Campur ragi dan air hangat, aduk rata. Tunggu hingga berbusa.

Langkah 1

Campur ragi dan air hangat, aduk rata. Tunggu hingga berbusa.

Campur tepung, susu bubuk, dan gula halus, lalu aduk rata.

Langkah 2

Campur tepung, susu bubuk, dan gula halus, lalu aduk rata.

Masukkan kentang, kuning telur, dan air ragi tadi. Campur hingga rata.

Langkah 3

Masukkan kentang, kuning telur, dan air ragi tadi. Campur hingga rata.

Kemudian beri margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Langkah 4

Kemudian beri margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang 2 kali, lalu kempeskan.

Langkah 5

Diamkan hingga mengembang 2 kali, lalu kempeskan.

Bagi jadi beberapa bagian, letakkan di kertas roti.

Langkah 6

Bagi jadi beberapa bagian, letakkan di kertas roti.

Tekan bagian tengah dengan jari telunjuk supaya membentuk lubang. Kemudian biarkan mengembang 2 kali.

Langkah 7

Tekan bagian tengah dengan jari telunjuk supaya membentuk lubang. Kemudian biarkan mengembang 2 kali.

Panaskan minyak, kemudian goreng dengan sekali balik.

Langkah 8

Panaskan minyak, kemudian goreng dengan sekali balik.

Angkat dan tiriskan dengan menggunakan sumpit.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan dengan menggunakan sumpit.

Biarkan dingin, kemudian taburi dengan gula halus atau topping sesuai selera.

Langkah 10

Biarkan dingin, kemudian taburi dengan gula halus atau topping sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement