Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Donat Kentang Tanpa Mixer

Resep Donat Kentang Tanpa Mixer

Dapur Muya

Dapur Muya

5.0

(1 Rating)

Praktis dan mudah dibuat, enak rasanya.

Bahan Utama

200 gr Kentang

400 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

4 gr Ragi Instan

30 gr Susu Bubuk

2 Butir Telur Ayam

100 ml Air Dingin

30 gr Gula Pasir

40 gr Margarin

2 gr Garam

Topping :

Meses Coklat Secukupnya

Margarin Secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kukus kentang 15 menit, kemudian haluskan.

Langkah 1

Kukus kentang 15 menit, kemudian haluskan.

Masukkan semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis,uleni dengan tangan.

Langkah 2

Masukkan semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis,uleni dengan tangan.

Tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis menggunakan tangan.

Langkah 3

Tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis menggunakan tangan.

Proofing adonan selama 35 menit.

Langkah 4

Proofing adonan selama 35 menit.

Bagi adonan masing-masing 15-20 gr. Proofing kembali 25 menit.

Langkah 5

Bagi adonan masing-masing 15-20 gr. Proofing kembali 25 menit.

Setelah mengembang lubagi bagian tengahnya menggunakan jari.

Langkah 6

Setelah mengembang lubagi bagian tengahnya menggunakan jari.

Panaskan minyak lalu masukkan donat, goreng donat hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu donat dingin.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu masukkan donat, goreng donat hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu donat dingin.

Olesi donat dengan margarin dan masukkan kedalam meses sambil sedikit ditekan supaya meses banyak yang menempel. Sajikan.

Langkah 8

Olesi donat dengan margarin dan masukkan kedalam meses sambil sedikit ditekan supaya meses banyak yang menempel. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement