Donat Labu Kuning

Step 1

Campur jadi satu bahan kering, kecuali garam. Tambahkan labu kuning dan telur. Tuang sedikit demi sedikit air, uleni hingga membentuk adonan/ setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Step 2

Bagi adonan, potong-potong per adonan kemudian bulatkan. Diamkan selama 10-20menit, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap.

Step 3

Gilas/ pipihkan adonan, lubangi adonan dengan cutter/ paralon/ pantat spuit.

Step 4

Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45-55 menit, sampai adonan mengembang lebih besar.

Step 5

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai matang. Tiriskan. Taburi dengan gula halus. Siap disajikan.