detail

Donat Labu Kuning

Yuri Ai

5.0

(2 Rating)

Super lembut dan empuk

Bahan Utama

125 gr tepung terigu protein tinggi

12 1/2 gr susu bubuk

50 gr labu kuning

25 gr gula pasir

2 1/2 gr ragi

1 butir kuning telur

25 ml air

17 1/2 gr margarin

⅛ sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Bahan Taburan

Gula donat secukupnya

Cara Memasak

Kukus labu kuning, lalu haluskan.

Step 0

Kukus labu kuning, lalu haluskan.

Timbang tepung terigu dan bahan kue lainnya.

Step 1

Timbang tepung terigu dan bahan kue lainnya.

Campur bahan kering, lalu masukkan bahan basah. Mixer sampai kalis elastis.

Step 2

Campur bahan kering, lalu masukkan bahan basah. Mixer sampai kalis elastis.

Pindahkan adonan ke meja.

Step 3

Pindahkan adonan ke meja.

Bagi adonan per 23 gr, lalu bulatkan dan pipihkan sedikit. Kemudian bentuk bolong.

Step 4

Bagi adonan per 23 gr, lalu bulatkan dan pipihkan sedikit. Kemudian bentuk bolong.

Diamkan sampai mengembang besar.

Step 5

Diamkan sampai mengembang besar.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Step 6

Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait