Donat Labu Kuning

Resep Donat Labu Kuning

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan sisa labu yang belum diolah,untuk resep ini memang tidak menggunakan susu cair ataupun air dikarenakan air di dalam labu sudah cukup untuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr Labu Kuning kukus

170 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

100 gr tepung terigu protein sedang

20 gr Gula Pasir

5 gr Fermipan

1 Butir Telur Ayam

10 gr Susu Bubuk

40 gr Margarin

2 gr Garam

Topping :

Gula Halus Secukupnya

Whipped cream secukupnya

Marshmallow Secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan labu kuning terlebih dahulu.

Langkah 1

Haluskan labu kuning terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan menjadi satu dengan labu kuning mixer hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Langkah 2

Masukkan semua bahan menjadi satu dengan labu kuning mixer hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis window pane. Proofing 30 menit.

Langkah 3

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis window pane. Proofing 30 menit.

Bagi adonan masing-masing dengan berat 60 gram kemudian bulat dan pipihkan. Proofing selama 30.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing dengan berat 60 gram kemudian bulat dan pipihkan. Proofing selama 30.

Setelah donat mengembang lubangi menggunakan jari telunjuk.

Langkah 5

Setelah donat mengembang lubangi menggunakan jari telunjuk.

Panaskan minyak kemudian masukkan donat, goreng donat hingga matang, aku balik donat sekali saja. Goreng donat menggunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.

Langkah 6

Panaskan minyak kemudian masukkan donat, goreng donat hingga matang, aku balik donat sekali saja. Goreng donat menggunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.

Masukkan donat ke dalam gula halus kocok rata supaya gula menempel.

Langkah 7

Masukkan donat ke dalam gula halus kocok rata supaya gula menempel.

Semprotkan whipping cream pada bagian tengah donat tambahkan marshmallow di atasnya. Sajikan.

Langkah 8

Semprotkan whipping cream pada bagian tengah donat tambahkan marshmallow di atasnya. Sajikan.

Donatnya super lembut dan berserat. Yummy.

Langkah 9

Donatnya super lembut dan berserat. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement