
Fadil's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Selain enak, labu kuning membuat donat berwarna cantik. Cocok untuk ide jualan.
150 gr labu kuning kukus
250 gr terigu protein tinggi
50 gr terigu ptotein sedang
1 butir telur
1 sdm susu bubuk
50 gr gula pasir
40 gr margarin
1/4 sdt garam
1,5 sdt ragi aktif
15 - 45 ml air

Langkah 1
Kukus labu kuning sebanyak 150 gr, lalu haluskan.

Langkah 2
Campur semua bahan kecuali margarin, garam, dan air.

Langkah 3
Taambahkan air bertahap, mixer sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam, mixer sampai kalis.

Langkah 4
Timbang adonan masing-masing 30 gram, bulatkan dan lubangi, lalu diamkan sampai mengembang 15-30 menit.

Langkah 5
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng kedua sisi donat, cukup sekali balik saja. Sajikan bersama toping kesukaan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua