Donat Labu Kuning

Step 1

Kukus labu kuning kemudian haluskan

Step 2

Dalam wadah campur terigu, gula pasir, labu kuning halus, telur, ragi, dan tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis

Step 3

Tambahkan butter dan garam uleni lg kalis elastis

Step 4

Setelah kalis elastis tutup dgn plastik wrap selama 30 menit atau tergantung cuaca

Step 5

Sampai mengembang 2x lipat

Step 6

Kempiskan adonan uleni sbntr saja bagi adonan masing2 45 gram atau sesuai selera, bulatkan, pipihkan lalu lubangi tengahnya

Step 7

Goreng dgn api sedang cenderung kecil

Step 8

Cukup 1 kali balik saja spy tdk menyerap banyak minyak

Step 9

Setelah matang angkat dan tiriskan total jadi 26 donat

Step 10

Lembut bgt 👌