Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning

Diena Kitchen

Diena Kitchen

4.0

(19 Rating)

Ini enak bgt donatnya lembut seratnya halus πŸ‘Œ

Bahan Utama

340 gram terigu protein tinggi

200 gram terigu protein sedang

90 gram gula pasir

200 gram labu kuning (berat setelah dikukus)

2 butir telur

90 ml air hangat (bs ditambah /dikurangi)

10 gram ragi instan

90 gram butter

1/2 sdt garam halus

Advertisement

Cara Memasak

Kukus labu kuning kemudian haluskan

Step 1

Kukus labu kuning kemudian haluskan

Dalam wadah campur terigu, gula pasir, labu kuning halus, telur, ragi, dan tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis

Step 2

Dalam wadah campur terigu, gula pasir, labu kuning halus, telur, ragi, dan tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis

Tambahkan butter dan garam uleni lg kalis elastis

Step 3

Tambahkan butter dan garam uleni lg kalis elastis

Setelah kalis elastis tutup dgn plastik wrap selama 30 menit atau tergantung cuaca

Step 4

Setelah kalis elastis tutup dgn plastik wrap selama 30 menit atau tergantung cuaca

Sampai mengembang 2x lipat

Step 5

Sampai mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan uleni sbntr saja bagi adonan masing2 45 gram atau sesuai selera, bulatkan, pipihkan lalu lubangi tengahnya

Step 6

Kempiskan adonan uleni sbntr saja bagi adonan masing2 45 gram atau sesuai selera, bulatkan, pipihkan lalu lubangi tengahnya

Goreng dgn api sedang cenderung kecil

Step 7

Goreng dgn api sedang cenderung kecil

Cukup 1 kali balik saja spy tdk menyerap banyak minyak

Step 8

Cukup 1 kali balik saja spy tdk menyerap banyak minyak

Setelah matang angkat dan tiriskan total jadi 26 donat

Step 9

Setelah matang angkat dan tiriskan total jadi 26 donat

Lembut bgt πŸ‘Œ

Step 10

Lembut bgt πŸ‘Œ

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Heny Rosita

Heny Rosita

Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning

(5.0)

7 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Advertisement