Donat Labu Kuning

Resep Donat Labu Kuning

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Enak lho..

Bahan Utama

Adonan :

100 gr labu kuning kukus

170 gr tepung protein tinggi

100 gr tepung terigu serba guna

1 butir telur ayam

45 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

45 ml air hangat

45 gr margarin

Sejumput garam

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya mesis

Secukupnya margarin

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan labu kuning.

Langkah 1

Haluskan labu kuning.

Mixer semua bahan adonan kecuali margarin dan garam sampai setengah kalis. Kemudian masukan margarin dan garam.

Langkah 2

Mixer semua bahan adonan kecuali margarin dan garam sampai setengah kalis. Kemudian masukan margarin dan garam.

Uleni adonan sampai kalis elastis.

Langkah 3

Uleni adonan sampai kalis elastis.

Kemudian proofing selama 1 jam sambil ditutup plastik wrap atau lap bersih.

Langkah 4

Kemudian proofing selama 1 jam sambil ditutup plastik wrap atau lap bersih.

Kempiskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan masing-masing @45 gr. Kemudian proofing lagi selama 15 menit.

Langkah 5

Kempiskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan masing-masing @45 gr. Kemudian proofing lagi selama 15 menit.

Goreng donat sampai matang dengan sekali balik. Kemudian Angkat, tiriskan beri toping sesuai selera. Sajikan.

Langkah 6

Goreng donat sampai matang dengan sekali balik. Kemudian Angkat, tiriskan beri toping sesuai selera. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement