Donat Labu Kuning Meses

Resep Donat Labu Kuning Meses

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Donat labu kuning dengan toping cokelat meses. Lembut dan empuk.

Bahan Utama

200 gr labu kuning kukus

450 gr tepung terigu protein sedang

50 gr tepung maizena

60 gr gula pasir

7 gr ragi instan

1 butir telur

100 gram air matang

1/2 sdt garam

50 gr margarin

Bahan Toping :

10 sdm margarin

5 sdm susu kental manis

Cokelat meses secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan labu kuning.

Langkah 1

Haluskan labu kuning.

Campurkan labu dengan semua bahan, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Langkah 2

Campurkan labu dengan semua bahan, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 3

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan, timbang seberat 40 gram, bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi tipis tepung terigu. Diamkan selama 15 menit hingga mengembang, lubangi bagian tengah.

Langkah 4

Kempiskan adonan, timbang seberat 40 gram, bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi tipis tepung terigu. Diamkan selama 15 menit hingga mengembang, lubangi bagian tengah.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga matang. Cukup 1 kali balik saja, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga matang. Cukup 1 kali balik saja, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan margarin dan susu, aduk rata. Olesi donat dengan margarin dan gulingkan di atas cokelat meses.

Langkah 6

Campurkan margarin dan susu, aduk rata. Olesi donat dengan margarin dan gulingkan di atas cokelat meses.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement