Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Resep Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Di rumah lagi banyak labu, jadi dibuat donat aja. Prosesnya mengunggunakan metode all in one, dengan metode ini donat lebih cepat kalis.

Bahan Utama

350 gram terigu protein tinggi

150 gram labu kuning kukus

40 gram SKM

20 gram gula pasir

60 gram margarin

5 gram ragi instan

20 gram susu bubuk

150-170 ml susu cair

½ sdt garam

Bahan toping

Secukupnya gula dingin

Advertisement

Cara Membuat

Kukus labu kuning hingga matang, lalu lumatkan dengan garpu tambahkan SKM, lalu aduk hingga rata.

Langkah 1

Kukus labu kuning hingga matang, lalu lumatkan dengan garpu tambahkan SKM, lalu aduk hingga rata.

Campur semua bahan, ulen sambil ditambahkan susu cair perlahan.

Langkah 2

Campur semua bahan, ulen sambil ditambahkan susu cair perlahan.

Ulen adonan hingga kalis elastis atau hingga adonan bisa dire tangkan tipis.

Langkah 3

Ulen adonan hingga kalis elastis atau hingga adonan bisa dire tangkan tipis.

Bagi adonan sesuai selera lalu bulatkan.

Langkah 4

Bagi adonan sesuai selera lalu bulatkan.

Bila telah mengembang bisa dilubangi bagian tengahnya dengan spuit. Atau dengan cetakan donat. Atau bisa juga agak dipipihkan bila tidak ingin dilubangi.

Langkah 5

Bila telah mengembang bisa dilubangi bagian tengahnya dengan spuit. Atau dengan cetakan donat. Atau bisa juga agak dipipihkan bila tidak ingin dilubangi.

Setelah mengembang sempurna, goreng pada minyak panas dengan api cendrung kecil. Setelah dingin beri toping gula dingin.

Langkah 6

Setelah mengembang sempurna, goreng pada minyak panas dengan api cendrung kecil. Setelah dingin beri toping gula dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement