Donat Lembut

Resep Donat Lembut

de ayas

de ayas

4.0

(18 Rating)

Kepengen donat tapiiiii males beli πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya bikin aja deh biar dapet banyak 🀣🀣

Bahan Utama

300 gr terigu protein tinggi

2 butir telur

1 sdm susu bubuk full cream

1 gr bread improver

60 ml susu full cream

2 sdm mentega

1/2 sdt garam

Bahan Biang

1 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

50 ml air hangat

Alat & Perlengkapan

Plastic Wrap

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan biang, diamkan 5 menit.

Langkah 1

Campur bahan biang, diamkan 5 menit.

Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan bread improver. Aduk rata.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan bread improver. Aduk rata.

Masukkan telur ke adonan kering, uleni hingga rata.

Langkah 3

Masukkan telur ke adonan kering, uleni hingga rata.

Masukkan bahan biang dan susu full cream. Uleni. Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.

Langkah 4

Masukkan bahan biang dan susu full cream. Uleni. Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.

Taruh di tempat yang sudah diolesi sedikit tepung agar tidak menempel. Tutup dengan serbet basah/ plastic wrap selama 30-45 menit.

Langkah 5

Taruh di tempat yang sudah diolesi sedikit tepung agar tidak menempel. Tutup dengan serbet basah/ plastic wrap selama 30-45 menit.

Timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Diamkan selama 5-10 menit. Bolongi menggunakan cetakan semprit agar rapi.

Langkah 6

Timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Diamkan selama 5-10 menit. Bolongi menggunakan cetakan semprit agar rapi.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat dan jangan sering dibolak balik agar ada white ringnya. Setelah dingin, beri topping sesuai selera.

Langkah 7

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat dan jangan sering dibolak balik agar ada white ringnya. Setelah dingin, beri topping sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Susi Sandra

Susi Sandra

Donat Lembut

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Empuk banget donatnya. Rasanyapun enak banget. Makasih mbak rese...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Donat Lembut

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement