Siapkan 2 lembar roti tawar, lalu potong bagian tengah bentuk bulat.

Langkah 1

Langkah 2

Beri burger patties dan keju cheddar, lalu tumpuk roti.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Recook dari resep chef yummy, enak dan cocok untuk sarapan atau bekal ke kantor. Beef slice aku ganti dengan burger patties yang tipis dan rasanya tetap endull.

Bahan Utama

Halal

Keju

Roti

Telur

Roti Telur Panggang

Potong-potong kacang mede, lalu sangrai hingga matang (agak kecoklatan), dinginkan. Lalu iris tipis coklat agar mudah cair saat di tim.

Sambil menunggu mede dingin, siapkan cup di wadah agar mudah saat mencetak.

Taruh coklat dan mentega putih di mangkok tahan panas. Panaskan air di wajan, tunggu mendidih lalu matikan. Setelah itu langsung taruh mangkok dalam wajan saat masih panas lalu aduk coklat hingga leleh (coklat di tim).

Setelah cokelat leleh, masukkan mede dan sereal cokleta lalu aduk rata.

Masukkan adonan di cup dengan sendok lalu taburi dengan taburan warna warni.

Dinginkan dan biarkan coklat mengering. Jika sudah dingin bisa disimpan di toples.

Langkah 6

Ini sangat enak loh bund, resep ini saya dapat dari teman se kost saya lalu kami coba praktekan lalu hasilnya enak banget jadi ketagihan deh

Cokelat

Kacang

Resep Kokokrans Cokelat

Bersihkan ikan, kemudian baluri bumbu instan ikan goreng, aduk merata.

Goreng ikan di minyak panas setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan margarin.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panggang di teflon sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik panggang hingga matang.

Ikan bakar praktis, mudah dan simple banget..

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Ikan Nila Panggang Teflon

Uleni terigu, margarin, garam, gula, air hingga membentuk adonan, diamkan dalam kulkas selama 15 menit

Gilas adonan, oleskan butter keseluruh permukaan hingga rata

Lipat adonan sehingga butter terbungkus seluruhnya, simpan adonan dalam kulkas selama 15-20 menit

Gilas kembali adonan membentuk persegi panjang, lipat adonan dari ujung ke ujung, simpan kembali adonan dalam kulkas selama 15-20 menit. Ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas kembali adonan, lipat kedua ujung adonan ke tengah, kemudian tangkupkan, simpan dalam kulkas selama 15-20 menit, ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas adonan setebal 0,5 cm potong bentuk segitiga, potong juga bagian tengahnya sedikit

Ambil 1 lembar adonan, olesi dengan selai coklat hingga rata

Langkah 7

Gulung adonan membentuk croissant, lakukan hingga adonan habis

Langkah 8

Olesi dengan kuning telur, panggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 200°C atau sesuai oven masing-masing hingga matang, sajikan

Langkah 9

Dapat juga dibuat dengan ukuran yang lebih besar

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Mini Choco Croissant #DiRecookYummy

Campur butter dan gula halus lalu kocok dengan whisk sampai tercampur rata.

Masukkan kuning telur lalu kocok lagi sampai tercampur rata dan jadi creamy lembut.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

Cetak memutar (lihat foto) beri toping chocochip atau bisa sesuai selera.

Panggang dengan suhu 140° c selama 30 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing.

Mentega

Tepung

Chocolate Butter Cookies #JagoMasakMinggu8

Tambahkan air secukup nya, lalu beri bumbu perasa dan garam.

Masak dengan Magicom. Klik tombol cooking pada magicom.

Setelah matang siap di sajikan bersama lauk dan menu pelengkap lainnya.

Praktis membuat nya, enak rasanya. Penambahan santan membuat nasi nya semakin berasa gurih nya.
Yuk di coba sobat Yummy😁

Ikan Teri

Nasi

Santan

Nasi Liwet Magicom

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Setelah wortel mulai matang, masukkan mie. Rebus mie hingga matang.

Kemudian masukkan sawi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

12 Agustus 2023
Menu agenda bersihkan kulkas dan memasak seadanya.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Kecap Asin

Seledri

Mie Goreng Sayur

Dalam gelas masukkan air panas dan putik saffron. Biarkan larut dan biarkan dingin.

Masukkan air matang, jeruk, madu, susu bubuk dan wortel.

Blender hingga halus. Matikan mesinnya. Koreksi rasanya.

Jika dirasa suda pas, barulah kita saring. Kita pisahkan ampas dan airnya.

Dalam gelas saji, tuang air saffron dan jus nya. Aduk rata. Sajikan.

Jeruk

Madu

Susu

Wortel

Jus Jeruk Wortel dan Saffron

Goreng tempe setengah matang kemudian sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan mie beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Masak mie goreng tempe enak banget perpaduan mie dengan tempe.

Cabe

Tempe

Mie Goreng Tempe

Potong tipis tempe menjadi beberapa bagian.

Masukkan tepung terigu kedalam wadah, tambahkan garam dan penyedap.

Tambahkan air dan irisan daun bawang kedalam tepung terigu kemudian aduk hingga merata.

Baluri tempe dengan adonan tepung hingga semua bagian terlapisi.

Goreng tempe sampai kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tempe Mendoan

Uleg halus bumbu kacang, tambahkan secukupnya air, tes rasa, sisihkan.

Campur 2 buah tahu yang telah digoreng dan dipotong dadu dengan 1 buah telur, beri sedikut garam, aduk rata. goreng dengan minyak panas dan agak hingga matang.

Lakukan hal yang sama untuk sisa tahu dan telurnya, sisihkan.

Siapkan sayurannya: iris kol tipis dan seledri. Rendam tauge dengan air panas hingga layu, tiriskan.

Tata lontong dan sayuran dalam piring, letakkan dadaran tahu diatasnya kemudian siram dengan bumbu kacang, terakhir taburi bawang goreng.

Tahu tek ialah makanan khas dari jawa timur dimana berisi tahu telur, potongan lontong dan beberapa jenis sayuran yang di siram dengan bumbu kacang.

Bumbu kacang

Tahu

Tahu Tek

Panaskan minyak goreng kemudian orak arik telur.

Sisihkan telur kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe di wajan yang sama.

Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan sawi putih dan tauge tunggu sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Sayur yang menyegarkan, sehat dan nikmat.

Sawi

Tauge

Sayur Sawi Putih dan Tauge

Lumuri bumbu marinasi ke daging dendeng ± 1 menit

Rebus daging yang di marinasi dengan air kelapa

Setelah matang pukul-pukul dendeng menjadi agak pipih dan di goreng sebentar

Giling cabe merah, bawang merah dan garam

Tumis cabe merah, tambahkan bawangputih di geprek

Masukan asam kandis dan air asam Jawa yang telah di larutkan, masak hingga matang

Campur dengan dendeng dan kentang siap di hidangkan

Satu lagi resep masakan khas dari Minang Kabau, dendeng Lambok, sambal nya enak dan nikmat dendengnya manis dan empuk

Bumbu Marinasi

Daging Sapi

Kentang

Dendeng Lambok Khas Minang

Potong dadu tempe, lalu goreng setengah kering.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan buncis, tumis, lalu tambahkan air.

Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata.

Masukkan tempe, aduk hingga rata. Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Menu rumahan yang nggak bosen buat disantap. Manis dan gurih, nikmat banget. Selamat mencoba!!

Buncis

Oseng Buncis Tempe

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Kubis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Sobek-sobek pokcoy dan potong serong jagung muda.

Rebus mie instan. Masak sampai setengah matang.

Masukkan sayuran. Masak sampai semua matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan bumbu mie, cabe ulek, saos sambal dan lada bubuk. Masukkan mie dan sayuran. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan piring saji, pindahkan mie ke dalam piring. Siap disajikan.

Jagung

Mie Instan

Tomat

Mie Instan Goreng Sayur

Tumis bawang putih hingga aroma nya harum dan layu.

Masukkan nasi dan ayam suwir, lalu aduk merata.

Masukkan kaldu jamur. Lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Ayam

Nasi Goreng Putihan Ayam Pedas

Tumis bumbu halus, setelah matang masukkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, cabai hijau, cabai rawit, garam, penyedap rasa, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Sayur tahu cabe hijau ini biasa disebut ‘jangan ndeso’ atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Garam

Kembang Tahu

Lada

Sayur Tahu Cabe Ijo

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan mengembang.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan vanilli, mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair kemudian mixer sebentar asal rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna makanan lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan loyang ukuran 22 cm x 22 cm lalu oles tipis bagian dasar dengan margarin kemudian beri alas dengan kertas kue. Masukkan adonan ke dalam loyang secara bergantian, kemudian hentakan sebanyak 3-4 kali.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Setelan matang lalu angkat, beri alas bagian bawah dengan plastik kemudian balik bolu lalu olesi dengan selai hingga rata.

Selanjutnya gulung bolu secara perlahan hingga rapi. Selanjutnya masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit. Buka plastik kemudian potong-potong dan sajikan.

Memanfaatkan sisa selai nanas yang sudah terlalu lama di dalam kulkas, inspirasi resep dari chalistaa kitchen.

Pewarna Makanan

Bolu Gulung Kukus

Siapkan semua sayur, potong-potong lalu cuci hingga bersih.

Rebus air, masukkan sayur kol, kacang panjang, dan labu siam. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bumbu halus berserta daun salam, asem jawa, dan lengkuas ke dalam panci. Aduk hingga rata.

Masukkan kangkung, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Dimakan saat masih hangat mantep banget! Seger, asem, pedes, gurih, semuanya pas. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Sayur Asem

Cuci bersih ikan pindang tongkol, buang duri, kepala dan kotorannya lalu suwir-suwir.

Kalau mau pedas tinggal tambah cabai rawit ya.

Resep Donat Menul Tanpa Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Menul Tanpa Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar