Donat Mini Meses

Resep Donat Mini Meses

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

3.0

(3 Rating)

Lucu banget!

Bahan Utama

250 gram tepung terigu protein tinggi

1 butir kuning telur

1 sdt garam

3 sdm gula pasir

110 ml susu cair/ air dingin

25 gram margarin

1 sdt garam

Buttercream secukupnya

Meses coklat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Proofing selama ±30 menit.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Proofing selama ±30 menit.

Kempeskan.

Langkah 3

Kempeskan.

Bagi adonan menjadi @15gr.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi @15gr.

Rounding, lalu pipihkan. Masukkan ke dalam tepung terigu. Proofing lagi selama 45 menit - 1 jam.

Langkah 5

Rounding, lalu pipihkan. Masukkan ke dalam tepung terigu. Proofing lagi selama 45 menit - 1 jam.

Goreng dalam minyak panas, api kecil. Cukup satu kali balik saja.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas, api kecil. Cukup satu kali balik saja.

Dinginkan. Oles dengan buttercream, lalu taburi dengan meses.

Langkah 7

Dinginkan. Oles dengan buttercream, lalu taburi dengan meses.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement