Donat Mini tanpa Telur dan Ragi

Langkah 1

Masukkan air dan krimer kental manis ke dalam wajan, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan 1/2 sdt garam, aduk-aduk.

Langkah 3

Nyalakan api, tunggu susu sampai pinggirannya berbuih. Lalu masukkan tepung terigu, kecilkan api.

Langkah 4

Aduk sampai menjadi biang dan tercampur dengan rata.

Langkah 5

Angkat adonan dan uleni sebentar sampai kalis.

Langkah 6

Selagi adonan hangat ambil sebanyak 1 sdm adonan, lalu bulatkan dan balur dengan tepung maizenaku sampai permukaan tertutup tepung.

Langkah 7

Ambil adonan pipihkan sedikit lalu beri lubang tengahnya menggunakan telunjuk.

Langkah 8

Panaskan wajan dan minyak,kecilkan apinya. Masak donat sampai matang kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Tunggu donat hangat, masukkan ke dalam wadah kedap udara beri gula donat. Kocok sampai donat terbalur gula.