Donat Palm Sugar

Resep Donat Palm Sugar

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Resep donat di 2021 dan ini resep otodidak saya kesekian kalinya. Happy baking Chef!

Bahan Utama

250 gram tepung cakra

½ sdt ragi instan

1 sdm gula pasir

150 ml air es

3 sdm margarin/butter

2 gram garam

Topping :

2 sdm butter

100 gram gula palm

Alat & Perlengkapan

Spuit

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung ragi dan gula.

Langkah 1

Campur tepung ragi dan gula.

Tuang air es sedikit demi sedikit sambil di mixer hingga mulai kalis.

Langkah 2

Tuang air es sedikit demi sedikit sambil di mixer hingga mulai kalis.

Tambahkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis.

Langkah 3

Tambahkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis.

Tambahkan maizena uleni lagi hingga kalis.

Langkah 4

Tambahkan maizena uleni lagi hingga kalis.

Proofing 20 menit. Setelah itu kempiskan adonan.

Langkah 5

Proofing 20 menit. Setelah itu kempiskan adonan.

Bulat-bulat adonan proofing ke 2 selama 35 menit.

Langkah 6

Bulat-bulat adonan proofing ke 2 selama 35 menit.

Setelah mengembang lubangi tengahnya menggunakan spuit.

Langkah 7

Setelah mengembang lubangi tengahnya menggunakan spuit.

Goreng donat dengan satu kali balik 2 menit saja proses menggorengnya, tiriskan.

Langkah 8

Goreng donat dengan satu kali balik 2 menit saja proses menggorengnya, tiriskan.

Olesi donat yang sudah dingin dengan butter.

Langkah 9

Olesi donat yang sudah dingin dengan butter.

Gulingkan kedalam gula palm. Donat siap dinikmati.

Langkah 10

Gulingkan kedalam gula palm. Donat siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement